2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Au inventat prima băutură alcoolică cu adevărat sănătoasă din lume folosind tofu. Creația este realizată de oamenii de știință de la Universitatea Națională din Singapore, care s-au lăudat cu această descoperire.
Cantități mari de zer sunt aruncate atunci când se face brânză de soia. Oricât de inofensiv pare și pare un subprodus sigur atunci când este eliminat ca deșeu netratat, zerul contribuie de fapt la poluarea mediului și la epuizarea oxigenului pe căile navigabile.
Pentru a evita acest lucru, oamenii de știință din Singapore și-au propus să inventeze o aplicație a acestui produs secundar. După câteva luni de cercetări, au descoperit că cea mai bună aplicare a zerului din tofu este să-l transformi într-un nou tip de alcool.
Noua băutură are gust de vin. Fondatorii săi sunt profesorul asociat Liu Shao Kuan și asistentul doctorand Chua Jian Yong. Le-a trebuit trei luni pentru a crea băutura, folosind un proces de fermentare îndelungat pentru a transforma lichidul gălbui într-un farmec ușor de vin.
În procesul de creare a băuturii, zahărul, acidul folic și drojdia sunt adăugate în zer, după care se lasă să fermenteze. Experții spun că este dulce, cu o aromă fructată și un conținut de alcool de opt la sută.
Pe lângă gustul excelent și proprietățile îmbătătoare, noua băutură are câteva beneficii neașteptate pentru sănătate. Tofu este fabricat din soia și conține niveluri ridicate de nutrienți din soia, iar zerul în sine are niveluri impresionante de calciu. Acestea sunt toate lucrurile de care are nevoie corpul.
Ca rezultat, noua băutură oferă beneficii imense pentru sănătate, cum ar fi rezistența oaselor, întărirea inimii și prevenirea cancerului, spune profesorul asociat Liu Shao Kuan.
În prezent, băutura are o durată de valabilitate de aproximativ patru luni, dar omul de știință și echipa sa lucrează pentru a crește această perioadă fără a utiliza conservanți convenționali, cum ar fi dioxidul de sulf.
Recomandat:
Primul Mall Vegan Este Deja Un Fapt
Vești bune pentru vegetarieni și vegani! Portland, Oregon, găzduiește acum primul mini mall vegan din lume, care oferă o varietate de servicii și bunuri pentru care nu sunt exploatate animale. În acest paradis pentru iubitorii stilului de viață ecologic există un supermarket cu o gamă largă de alimente pe bază de plante, inclusiv băuturi din soia, brânză, brânză galbenă, care arată nu mai puțin apetisante decât produsele lactate clasice.
Acesta Este Fructul Cu Care Vei Slăbi și Vei Obosi Multe Boli
Mulțumită floricele de porumb îți vei îmbunătăți semnificativ sănătatea și vei vindeca multe boli. Acesta este cel mai valoros și mai puțin caloric fruct de toamnă. Deși nu este cel mai popular fruct, care are mulți fani, fructele roșii mici ar trebui consumate regulat, deoarece:
Nu Veți Crede Care Este Cea Mai Valoroasă Parte A Avocado
Avocado este unul dintre cele mai populare superalimente din ultima vreme. A câștigat repede faimă datorită personalului său bogat și tuturor calităților valoroase pe care le posedă. Avocado este o sursă de fibre, grăsimi monoinsaturate, polinesaturate și saturate.
Cu Acest Ceai Puternic Vei Slăbi, îți Vei Reduce Colesterolul și Te Vei Simți Ca Nou
Acest ceai este excelent pentru eliminarea bolilor fungice și virale, precum și pentru tratarea acneei! Și toate acestea, deoarece cuișoarele au proprietăți analgezice și antiseptice. Este un remediu excelent pentru durerile de cap, crampele menstruale, candida, răcelile, durerile de dinți și durerile de gât.
Primul Contract Pentru Depozitarea Privată A Brânzeturilor în țara Noastră Este Deja Un Fapt
Primul contract de acest gen în cadrul sistemului extraordinar de ajutor european pentru depozitarea privată a anumitor tipuri de brânză a fost deja semnat de Bulgaria. Fondul de stat pentru agricultură s-a alăturat schemei temporare de ajutor de urgență deschisă de Comisia Europeană.
