Cele Mai Delicioase Paste Sunt Napolitane

Cuprins:

Video: Cele Mai Delicioase Paste Sunt Napolitane

Video: Cele Mai Delicioase Paste Sunt Napolitane
Video: TU ȘTII CE MĂNÂNCI? - Cele mai bune NAPOLITANE din SUPERMARKET - Food Test 2024, Noiembrie
Cele Mai Delicioase Paste Sunt Napolitane
Cele Mai Delicioase Paste Sunt Napolitane
Anonim

Simbolul Italiei - pastele, sunt una dintre cele mai populare forme de paste din lume.

Pastele sunt fabricate din grâu dur și sunt atât de faimoase încât sunt considerate un adevărat simbol al stilului italian în lume, la fel ca spaghetele și pizza.

Istoria pastelor este foarte veche și misterioasă. Mulți experți susțin că sunt de origine estică și au fost transferați în Italia în 1200, perioadă în care țara a avut relații comerciale cu Asia. Aceste relații comerciale au permis importul diferitelor specialități timp de secole și astfel au devenit parte a religiei gastronomice italiene.

Inițial termenul Paste este folosit pentru a indica majoritatea pastelor, care sunt atât de multe încât chiar și astăzi în unele zone din sudul Italiei sunt utilizate pentru a desemna anumite tipuri care sunt complet diferite de tubul scurt cunoscut.

Paste
Paste

Adevărata revoluție a avut loc în 1700, când au apărut primele mașini pentru paste la Napoli. Consumul este variat - de la supe de legume la paste. Astfel, pastele au început să-și dobândească identitatea și să fie oferite în fiecare colț al napolitanului.

Pastele sunt un simbol al stilului, simplității și tradiției italiene. O farfurie poate provoca adevărată plăcere. Pot fi preparate în diferite moduri - fierte, coapte, cu brânză, zahăr sau cu diferite sosuri.

Ego și o delicioasă rețetă napolitană pentru cunoscători:

Paste napolitane
Paste napolitane

Foto: Irina Andreeva Jolie

Produse necesare:

mozzarella - 200 g

parmezan - 50 g / ras /

paste - 350 g

suc de roșii - 250 ml

sol

ulei de masline

Mod de preparare: Fierbeți pastele în apă sărată. Clătește-le și lasă-le să se scurgă.

Se fierbe sucul de roșii cu 3-4 linguri. ulei de masline. Se adauga mozzarella taiata cubulete. Înveliți fundul unei cratițe antiaderente cu ulei de măsline. Puneți niște paste, turnați sosul, presărați parmezan ras.

Funcționează astfel până când produsele se epuizează. Turnati sosul deasupra si presarati parmezan ras. Se coace la 200 de grade timp de 10-15 minute. Dacă doriți să fiți mai crocant, coaceți încă 5 minute.

Se răcește și se servește. Gust adevărat italian!

Recomandat: