Competiții și Bătălii Culinare în Inter Expo Center

Video: Competiții și Bătălii Culinare în Inter Expo Center

Video: Competiții și Bătălii Culinare în Inter Expo Center
Video: Mexexe Live at Inter Expo Center, Sofia, Bulgaria, IWC Bazar 2019, Милион червени рози 2024, Septembrie
Competiții și Bătălii Culinare în Inter Expo Center
Competiții și Bătălii Culinare în Inter Expo Center
Anonim

Toamna aceasta va fi plină de evenimente în industria alimentară. În perioada 6-9 noiembrie 2013 în Centrul Inter Expo - La Sofia vor avea loc expoziții internaționale specializate MANIA CARNE, LUMEA LAPTULUI, BULPEK, LUMEA VINULUI și INTERFOOD & DRINK.

Împreună cu ei, specialiștii vor putea face cunoștință cu cele mai recente noutăți din domeniul hotelier, restaurant, catering și echipamente SPA ale specialiștilor specializați. expoziție SIHRE.

Anul acesta o atmosferă specială va fi creată de două mari sărbători jubiliare - 20 de ani de MANIA CARNE, care sărbătorește evenimentul sub deviza „20 DE ANI CU FATA PROPRIE” și 20 de ani de BULPEK - singura expoziție din Bulgaria pentru panificație și cofetărie..

Împreună cu programul oficial al expozițiilor și contactele tradiționale de afaceri la nivel internațional, organizatorii pregătesc mult mai multe accente interesante.

Bucătari profesioniști
Bucătari profesioniști

Programul este plin de vizite ale companiilor străine care își prezintă produsele tradiționale.

Unul dintre evenimente este deja cunoscut și așteptat în zilele expozițiilor Laborator pentru gust italian. Este acolo, într-o zonă specială "gourmet", vizitatorii și oaspeții vor încerca produse alimentare tipice regionale asociate celei mai bune tradiții culinare italiene.

În cadrul specializatului expoziție SIHRE o cursă contestată poate fi urmărită. Anul acesta Centrul Inter Expo - Sofia are plăcerea de a găzdui calificarea națională pentru regiunea europeană la prestigioasa competiție internațională pentru bucătari profesioniști Bocuse d’Or. Unii dintre cei mai buni bucătari din țară vor depune toate eforturile pentru a impresiona juriul autoritar.

Iubitorii de artă culinară, care își împărtășesc hobby-ul mai ales pe internet, au și anul acesta o ocazie unică de a petrece timp și de a vizita expoziții specializate. Pentru prima dată va avea loc un COOLinar - o serie de evenimente dedicate artei culinare și iubirii de mâncăruri și băuturi delicioase (08 - 09.11.2013).

Prăjituri
Prăjituri

Intră în bucătărie … Ceva se gătește! „Este invitația COOLinar pentru oricine dorește să primească informații utile și să urmeze prezentările practicienilor din domeniul alimentației sănătoase pentru copii și adulți, companiilor din industria alimentară, experților în nutriție.

Experții vor oferi sfaturi cu privire la modul de optimizare a prezenței online a unui blog sau site pe internet în industria alimentară. Bloggerii culinari vor dezvălui secretul artei prezentării de alimente și băuturi și împreună cu profesioniștii vor sfătui cum să reușească un site culinar. În plus, vizitatorii vor găsi mai multe rețete și oportunități pentru a gusta mâncăruri și băuturi delicioase.

Culmea COOLinar va fi bătăliile culinare care vor avea loc între echipe special formate - o adevărată provocare culinară pentru bucătarul-juriu Andre Tokev și bucătarul Ivan Manchev de la Asociația Bulgară a Bucătarilor Profesioniști.

Recomandat: