Sarea De Masă Este Interzisă în Bolivia

Video: Sarea De Masă Este Interzisă în Bolivia

Video: Sarea De Masă Este Interzisă în Bolivia
Video: 10 Cele mai Nebunesti Tobogane cu Apa din Lume 2024, Decembrie
Sarea De Masă Este Interzisă în Bolivia
Sarea De Masă Este Interzisă în Bolivia
Anonim

Saliile pe mesele din restaurantele din Bolivia ar putea fi în curând interzise. Motivul nu este o altă acțiune legată de alimentele organice de renume mondial.

Este vorba despre sănătatea oamenilor, iar propunerea vine de la viceministrul drepturilor consumatorilor din țară - Guillermo Mendoza. Motivul măsurii neobișnuite este faptul că în Bolivia mai mult de o treime din populație suferă de hipertensiune arterială.

Cea mai ușoară opțiune de a ajuta aceste persoane este limitarea consumului de sare, a spus Mendoza, care și-a anunțat propunerea în timpul inaugurării sale.

Dorința lui este ca toate restaurantele să anunțe în meniurile lor exact câtă sare este în fiecare dintre preparatele pe care le oferă în restaurantul respectiv.

Propunerile viceministrului sunt de fapt mai multe - el sugerează ca zahărul să fie descris în același mod în meniu. Potrivit acestuia, este important să scrieți care fel de mâncare conține colesterol și exact cât. Susținătorii ideii ministrului cred că oamenii ar trebui să știe ce le este servit și ce vor mânca.

Bolivienii consumau aproximativ 7 grame de sare pe zi, potrivit ultimului raport al unei fundații private de inimă din America Latină. Această greutate depășește ceea ce este considerat aport normal - 5 g de sare pe zi.

Solniță
Solniță

De asemenea, se dovedește că fiecare a treia persoană din Bolivia suferă de hipertensiune, iar principalul motiv pentru această problemă de sănătate este utilizarea sării.

Societatea boliviană de cardiologie nu omite să amintească faptul că tensiunea arterială ridicată este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare. Măsuri similare legate de restricționarea sării au fost luate în alte țări - Mexic, Uruguay și altele.

Cu toate acestea, încetarea bruscă a sării poate avea un efect dăunător asupra corpului uman, potrivit cercetărilor din trecut. Nici lipsa completă de sare, nici ingestia de prea mult condiment nu este o idee bună.

Răspunsul potrivit, potrivit specialiștilor, este echilibrat și consumul cu măsură - acest lucru, adaugă ei, se aplică nu numai sării și condimentelor, ci și tuturor celorlalte alimente.

Recomandat: