Prăjituri Ieftine și Delicioase Cu Foietaj

Video: Prăjituri Ieftine și Delicioase Cu Foietaj

Video: Prăjituri Ieftine și Delicioase Cu Foietaj
Video: Plăcintă cu brânză - Khachapuri rapid din aluat foietaj! | SavurosTV 2024, Septembrie
Prăjituri Ieftine și Delicioase Cu Foietaj
Prăjituri Ieftine și Delicioase Cu Foietaj
Anonim

Cu ajutorul foietajului se pregătesc prăjituri delicioase și destul de economice. Spirala de foietaj cu brânză de vaci este foarte ușor de făcut, dar este destul de spectaculos.

Produse necesare: 500 de grame de foietaj, 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 5 linguri de zahăr, 1 vârf de sare, 1 vanilie, 3 ouă, o mână de stafide, grăsime pentru întins pe tigaie.

Aluatul foietaj este decongelat. Se amestecă brânza de vaci cu zahărul, se adaugă vanilia, sarea și stafidele. Se amestecă totul și se adaugă două ouă. Al treilea ou se bate bine și se lasă deoparte - este pentru a se întinde pe tort. Dacă umplutura de caș devine prea groasă, adăugați încă un ou. Dacă iese foarte subțire, adăugați puțin griș și lăsați 10 minute să se umfle.

Unt de melc
Unt de melc

Odată ce aluatul s-a dezghețat, întindeți-l până își dublează volumul. Deoarece foietajul este disponibil în două bucăți, umplutura este împărțită în două. Întindeți-l pe aluat, lăsând 2 cm pe fiecare parte pentru a ușura rularea.

Odată ce cele două suluri sunt înfășurate, acestea sunt așezate într-o tigaie unsă, formând ceva asemănător unui melc. A doua rolă continuă forma primei până devine o spirală. Rimelul se întinde cu oul, la care se adaugă o lingură de zahăr.

Se străpunge în mai multe locuri cu o furculiță și se coace într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit timp de aproximativ 50 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească, acoperind cu un prosop.

Tort de unt cu mere
Tort de unt cu mere

Tort delicios și economic se face cu mere și aluat foietaj.

Produse necesare: 500 de grame de foietaj, 2 ouă, o jumătate de cană de zahăr, 100 de grame de brânză de vaci, 1 vanilie, 2 linguri de amidon, 4 mere medii, 1 mână de stafide, puțină scorțișoară, zahăr pudră pentru stropit.

În timp ce aluatul se dezgheță, pregătiți umplutura curățând și tocând măr merele, adăugând stafidele, zahărul, scorțișoara și tocăniți totul timp de 2 minute în puțină grăsime.

Întindeți aluatul foarte ușor și așezați jumătate din acesta pe fundul cratiței. Din restul aluatului se formează pereți și se taie fâșii. Pentru ca aluatul să se lipească mai bine, folosiți albușuri bătute.

Gălbenușul rămas și celălalt ou se amestecă cu vanilie, amidon și fructe. Se toarnă totul peste aluat și se distribuie uniform. Aranjați benzile frumos pe umplutură, formând o rețea. Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade și după îndepărtare presărați cu zahăr pudră.

Recomandat: