2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cafeaua a fost mult timp nu doar o băutură, ci o parte integrantă a vieții noastre. Fără gustul său revigorant, plăcut amar și aroma sa parfumată, este dificil să ne imaginăm dimineața sau întâlnirile de afaceri și romantice. Peste tot în lume iubesc cafeaua, dar o fac în felul lor. O mică abatere de la rețeta clasică și iată o versiune complet nouă.
În același timp, portia băuturii este diferită. În Italia, de exemplu, oferă espresso cu lămâie, în Finlanda pun mai întâi brânza Lapland în ceașcă și apoi o toarnă. cafea.
În Columbia - mai întâi o înghițitură de apă
Cafeaua și această țară îndepărtată și necunoscută pentru majoritatea bulgarilor sunt legate indisolubil. Aici, potrivit multor experți, cresc cafea de cea mai înaltă calitate din lume. Și îl beau într-un mod diferit decât în țările vecine. Și, deși în romanul său Nimeni nu scrie colonelului Gabriel Garcia Marquez adaugă puțină rugină băuturii, de fapt columbienii o fac cu ciocolată. În termeni columbieni, acesta poate fi preparat numai cu boabe de cafea cultivate local.
În Brazilia - cafea cu mult zahăr
Brazilia este renumită nu numai pentru maimuțele sălbatice, ci și pentru cafeaua sa. O treime din producția mondială este extrasă aici - în țara carnavalurilor, favelelor (cartiere sărace) și fotbaliștilor incredibili. Dar băutura aromată se bea într-un mod care ne surprinde. Ceea ce este înghițit aproape o dată se numește cafea de cafea - în traducere o mică cafea. După fierbere, se filtrează printr-o cârpă, se adaugă mult zahăr, lapte condensat și sirop. Cu toate acestea, acesta este un răsfăț pentru cei mai înstăriți, oamenii din favele doar îl îndulcesc serios, dar numai cu zahăr. În majoritatea Braziliei, preferă puțină cafea cu mai mulți aditivi.
Vietnam - ciocănit și cu ou
Cu ce începe dimineața în Vietnam? Desigur, cu o reparație motoretă și o ceașcă de cafea revigorantă. Aici această băutură este preferată și este preparată într-un mod special. În partea de jos a cupei, toarnă mai întâi popularul lapte condensat, iar deasupra speră la un dispozitiv metalic cu găuri, care să arate mai mult ca un filtru de cupă. Varsă cafeaua în ea, o tamponează bine și toarnă apă clocotită peste ea. Deci, scurgeți treptat prin găuri timp de aproximativ 2-3 minute și ajungeți în ceașcă.
Dacă doriți să preparați cafea vietnameză, dar nu aveți ceașca perforată, folosiți o altă rețetă populară - din nou cu lapte condensat, dar și cu ou - 3 lingurițe. cafea, 1 gălbenuș de ou, 2 lingurițe. lapte condensat. Faceți o ceașcă mică de cafea. Bateți gălbenușul în lapte până devine pufos. Se toarnă 1 lingură. de cafea preparată și bate din nou. Adăugați restul de cafea și bucurați-vă de dimineață.
Maroc - un amestec de condimente
Chiar și doar pronunțarea numelui acestei țări evocă asocieri cu condimente aromate. Nu întâmplător cafeaua locală amintește mai mult de o piață orientală decât de o băutură. Apropo, dacă decideți să o încercați, gândiți-vă de două ori: după prima înghițitură vă arde gura! Călătorilor care nu sunt obișnuiți cu cafeaua locală li se recomandă să aibă una dintre pâinile locale în mână pentru a stinge focul pe limbă.
Faimoasa cafea marocană este puternică și fermecătoare, cu parfumul său de scorțișoară, chimen, ghimbir, cardamom și nucșoară. Iar celelalte condimente care se adaugă depind de caz. La o nuntă, de exemplu, oferă cafea mai dulce, în timp ce la înmormântări se așteaptă ca gustul să fie mai amar.
Italia - scoarța ex
Italienii sunt un popor temperamental și neliniștit. Obiceiul de a face totul rapid și emoțional, chiar și să bea cafea, este în sângele lor. Nu întâmplător aici a fost inventat espresso. Această băutură face parte din cultura italiană, la fel ca Late, Mocha sau Café Americano. Este un mod popular pentru mulți oameni care se grăbesc, dar doresc să obțină o doză suplimentară de energie. Espresso reduce timpul de așteptare și prepararea băuturii. Se bea în mod tradițional ex, iar ceașca ideală de espresso este acoperită cu cremă pufoasă peste cafea tare.
În Italia, cafeaua face parte integrantă din eticheta prânzului. Șocul care se trezește dimineața este făcut totuși cu scoarță de cafea - espresso cu o înghițitură solidă de grappa - ceva de genul coniac bulgar sau alt alcool preferat.
Danemarca - aromele Copenhaga
Un pic neașteptat, dar danezii nu sunt inferiori italienilor care beau cafea. Oricât de mult ni se pare că în Scandinavia rece este mai ușor de înțeles să subliniem alcoolul sau ceaiul, adevărul este că acolo cafea este în primul rând. Danezii îl poartă în termos, îl beau în cafenele, deși prețurile de acolo sunt ridicate și este mai bine să-l gătești acasă și folosesc cantități incredibile. Cafeaua tradițională daneză este considerată a fi o băutură numită Copenhaga - cafea cu rom, cuișoare și scorțișoară.
Franța - cafea cu pâine
Băutura răcoritoare a francezilor este și cafea. Trebuie servit în fiecare dimineață cu lapte și pâine cu ciocolată, care se prepară cu bucăți de ciocolată - de fapt, acesta este celebrul croissant. Cel mai important atribut al acestui ritual este cupa largă în care se topește ușor bucăți de produse de patiserie delicioase. Desigur, puteți bea și cafea cu o felie de gem. Îți place cafeaua cu mai puțin lapte? Comandați versiunea mai ușoară a acestei băuturi - noazet, adică. cafea cu alune. Paradoxul este că nu există alune în el, dar numele său este mai degrabă inspirat de gustul său incredibil.
Recomandat:
Tur Culinar Al Mâncărurilor De Paște Din întreaga Lume
În religia creștină a Învierii lui Hristos - Paște, este sărbătorită învierea lui Iisus Hristos. Pregătirile pentru sărbătorirea ei încep în săptămâna dinaintea Paștelui, numită Săptămâna Mare. Se sărbătorește timp de 6 zile. Aceasta este cea mai veche sărbătoare creștină.
Tradițiile Pascale Din întreaga Lume
Paștele este cea mai veche sărbătoare creștină, sărbătorită de la mijlocul secolului al II-lea. Întreaga lume sărbătorește învierea lui Isus Hristos, dar fiecare țară are modalități diferite de a o sărbători. Vedeți cum unele țări sărbătoresc Paștele.
Cum Se Face Cafea în Diferite țări Din întreaga Lume
Milioane de oameni din întreaga lume își încep dimineața cu o ceașcă de cafea, iar în diferite țări există tradiții diferite de a pregăti băutura răcoritoare astfel încât să le ofere plăcere. Pentru a face cafeaua tipică în Portugalia, veți avea nevoie de o ceașcă de cafea rece, câteva cuburi de gheață, zahăr și lămâi.
Cum Combină Diferite Națiuni Din întreaga Lume Cartofii Prăjiți?
cartofi pai , presărată cu o mulțime de brânză albă, este o combinație clasică și preferată pentru mulți bulgari, dar alte națiuni preferă combina cartofi prajiti cu alte produse pentru a le face mai apetisante. Deci, să c Ziua cartofilor prăjiți , care este sărbătorit în mod tradițional în Statele Unite pe 13 iulie , să vorbim puțin mai mult despre favoritele tuturor Friză franceză .
Cum Arată Micul Dejun Al Diferitelor Națiuni Din întreaga Lume?
Micul dejun este una dintre mesele principale ale zilei, iar o serie de studii au ajuns la concluzia clară că este cea mai utilă masă. Cu toate acestea, diferite părți ale lumii servesc diferite feluri de mâncare la micul dejun. Din platforma foodpanda arată ce este micul dejun preferat pentru diferite națiuni.
