2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În religia creștină a Învierii lui Hristos - Paște, este sărbătorită învierea lui Iisus Hristos. Pregătirile pentru sărbătorirea ei încep în săptămâna dinaintea Paștelui, numită Săptămâna Mare. Se sărbătorește timp de 6 zile.
Aceasta este cea mai veche sărbătoare creștină. A fost sărbătorită încă din secolul al II-lea de creștinii din întreaga lume.
Sărbătoarea Răstignirii și Învierii lui Iisus Hristos nu este aceeași peste tot când vorbim despre ofrande culinare. Este diferit în toată lumea, fiecare are propriile sale tradiții culinare de Paști, dar în aceste zile creștinii din întreaga lume trebuie să înceapă să se pregătească pentru sărbătorile strălucitoare.
În Bulgaria, Paștele este sărbătorit în mod tradițional cu o salată verde, simbolizează și venirea primăverii, ouă fierte colorate și pâini rituale - prăjituri de Paște, precum și pulpă de miel friptă.
Dar să vedem ce mănâncă în toată lumea de Paști.
Anglia
Tradiționale sunt chiflele de Paște cu cruci deasupra cunoscute sub numele de Hot Cross Buns. Se pregătesc cu stafide. Aceasta este o veche tradiție britanică care a luat naștere în timpul cruciadelor. Specialitățile de Paște din Africa de Sud sunt, de asemenea, prăjituri parfumate Hot Cross Buns, dar cu cruci de zahăr deasupra. Indiferent unde li se oferă, acestea sunt prăjituri tradiționale englezești de Paște, în principal pentru micul dejun, dar sunt disponibile și pentru ceaiul de după-amiază cu fructe uscate parfumate - o adevărată încântare.
Rusia
Kulich este oferit în mod tradițional. Pâinea dulce rusească, aproape întotdeauna cu topping deasupra, bogat decorată, este un fel de prăjitură de Paște, care are o formă diferită față de țara noastră.
Germania
Sunt căutați în Germania Ouă de Paște în grădini și iepurași de ciocolată sunt disponibili. De asemenea, este obișnuit să aprindeți focurile de Paște.
Grecia
Sărbătoarea Paștelui în Grecia este considerată un fel de instituție. Toată lumea, de la săraci la bogați, sărbătorește cu demnitate această sărbătoare strălucitoare. În Grecia, Paștele este sărbătorit întotdeauna în același mod. În Săptămâna Mare, în fiecare biserică se sărbătoresc liturghii lungi. Sâmbătă la miezul nopții, preotul anunță că Hristos a înviat și într-adevăr a înviat - grecii răspund ca unul. Se aprinde un foc mare. Aproape fiecare grec frecventează biserica în Noaptea Sfântă, îmbrăcat în cele mai noi și mai frumoase haine, iar majoritatea doamnelor sunt îmbrăcate în rochii grele, lungi și formale.
Duminică toată lumea sărbătorește, întreaga familie se adună, nu poate exista nicio scuză și nu lipsește nimeni. Se oferă miel fript, care este obligatoriu, iar porumbul se servește - fleacuri prăjite la cuptor.
Italia
Cu italienii masa de Paști este întotdeauna bogat decorat cu prăjituri tradiționale italiene cu fructe, nuci și vin dulce. În Milano, Colomba de Paște este coaptă, tipică orașului, presărată cu zahăr alb mare și o mulțime de migdale. Acest desert, numit Colomba Pasquale, este făcut din cea mai bună făină pe care o au italienii, drojdie, ouă, unt, zahăr și întotdeauna cu glazură și presărată cu multe migdale și este adesea oferită sub formă de porumbel - un simbol al Spirit Sfant.
În acest timp de Paște, Italia este inundată de ouă de ciocolată, pline de surprize și toate învelite în hârtie lucioasă colorată.
Interesant este că, de Paști, se oferă un salam și o prăjitură excepționale, care seamănă cu plăcinta noastră, dar este umplută și este cunoscută sub numele de Torta Rustica. Disponibil cu vermut.
Brazilia
Bomboanele mici sunt servite sub numele de Pacoca de Amendoim. Se prepară din nuci măcinate, făină de manioc și zahăr.
Franţa
În principal se servește miel, dar și carne de vânat sau carne de porc. Umplutura este făcută din ficat, slănină și ierburi proaspete. În mod tradițional, mielul umplut se prepară cu carne tocată, gălbenușuri fierte, crutoane, condimente verzi, piper alb moale, nucșoară, ghimbir și scorțișoară. Se servește cu sos de trufe. Pentru desert, oferim un tort Lyon, care este preparat cu foietaj de casă cu adaos de scorțișoară, cu gem. Sunt disponibile și coșuri corsicane umplute cu ouă de zahăr. În partea de sud-vest a țării un fel de mâncare tradițional de Paște este o coroană de aluat, iar în Provence vă puteți bucura de tort de migdale și portocale confiate.
Polonia
Carne rece precum hors d'oeuvres sau așa-numitele celebru salam polonez de porc alb cu piper negru, sare, nucșoară, usturoi, maghiran, însoțit de hrean și sfeclă înăbușită. Ca să nu mai vorbim de celebra bunică poloneză - un fel de tort de Paște, puțin diferit de al nostru.
Austria
De Paște, fiecare familie austriacă se adună, indiferent cât de departe sunt împrăștiate în întreaga lume. În funcție de regiunea din Austria, se servește un salam special de Paște numit Osterjause, șuncă, salată de primăvară cu ridichi, salată de cartofi, pâine albă și neagră. Pentru austrieci, luni este, de asemenea, o sărbătoare strălucitoare numită Ostermontag.
Spania
Spaniolii sărbătoresc sărbătoarea în principal cu multe procesiuni și numeroase procesiuni de diferite ordine religioase. Participanții poartă adesea glugi pentru a semăna cu scenele din Inchiziție. Figurile uriașe ale lui Isus și ale sfinților s-au răspândit prin orașe și sate. Unii creștini pocăiți trag și lanțuri de fier.
În Spania, se prepară așa-numitele Torihas - felii de pâine sunt topite într-un amestec de ouă și lapte, prăjite și presărate cu miere - felii superbe prăjite. Sunt pregătite și figuri speciale de ciocolată - sculpturi de ciocolată cunoscute sub numele de La Mona.
Australia
Spre deosebire de Europa și de alte părți ale lumii, australienilor nu le plac iepurașii de Paște, nu sunt iubiți pentru că îi asociază cu distrugerea recoltei lor, astfel încât oul de Paște este transportat într-un animal plin numit bilby. Caracteristica animalului bilby este un bot alungit, nasul mare și urechile mari. Mulți producători de ciocolată își oferă produsele sub formă de bilbi.
Indiferent cine din lume gătește cum mâncăruri tradiționale de Paște Învierea lui Hristos rămâne una dintre cele mai strălucite sărbători creștine, simbolizând învierea naturii pentru o viață nouă, victoria primăverii peste iarnă. Atât păgânismul, cât și creștinismul se împletesc în obiceiuri și ritualuri, ceea ce determină culoarea fiecărui Paște din lume.
Vedeți mai tradițional și preferat dintre toate prăjiturile de Paște sau Miel pentru Paște.
Recomandat:
Cele Mai Fericite Tradiții De Paște Din întreaga Lume
În Bulgaria în mod tradițional Paști consumă miel cu legume prăjite, sarma de ficat, salată verde, prăjituri parfumate de Paște și bineînțeles ouă. Mâncarea de Paște este la fel de variată și colorată ca și culturile din întreaga lume.
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări.
Tur Culinar Al Mâncării De Stradă Din Peru
Gătitul de stradă a devenit tradițional pentru peruani. Este ieftin, extrem de gustos și poate fi mâncat literalmente oriunde. De aceea, în Peru puteți vedea căruțele cu alimente literalmente peste tot - în parcuri, în fața magazinelor, la colțurile străzilor mici.
Tur Culinar Al Mâncărurilor De Stradă Coreene
Coreenii știu cum să-și subordoneze existența plăcerii gustului. De obicei, gustul rafinat și perfect al preparatului rafinat este de nedescris. Lăcomia acestei națiuni îi împinge pe mii de coreeni să se răsfețe cu turismul culinar cu vizite la restaurante renumite care oferă rețete inimitabile - fripturi înmuiate în suc de dud, carne preparată după o rețetă milenară, kimchi natural, sărat cu apă de mare și umplut cu mici mărunțite crevetă.
Tur Culinar Al Mâncărurilor De Stradă Chinezești
Cultura chineză este extrem de bogată în tradiții alimentare. Multe practici și tehnici își au rădăcinile în antichitate. Aici vă vom prezenta câteva delicatese de stradă populare, care sunt pregătite la fața locului în piețe și străzi comerciale.
