Rețetele Preferate Ale Penelopei Cruz

Cuprins:

Video: Rețetele Preferate Ale Penelopei Cruz

Video: Rețetele Preferate Ale Penelopei Cruz
Video: Penelope Cruz - Cocaine 2024, Noiembrie
Rețetele Preferate Ale Penelopei Cruz
Rețetele Preferate Ale Penelopei Cruz
Anonim

Penelope Cruz este una dintre puținele vedete care nu se deranjează să recunoască că una dintre preferatele ei este gătitul. Pentru ea, numele de gospodină este un motiv de mândrie. Ea însăși recunoaște că dintre numeroasele sale angajamente, rareori are timp să se delecteze cu această plăcere, dar atunci când se întâmplă, devine o adevărată furie. Pe lângă rețetele obișnuite, frumusețea încearcă de fiecare dată lucruri noi și noi. Aici veți găsi câteva dintre preparatele preferate ale actriței, pe care le pregătește pentru familia ei:

Omletă japoneză

Produse necesare: 3 ouă, 15 ml sos de soia, 10 ml oțet de orez.

Mod de preparare: Bateți ouăle. Adăugați sosul de soia și oțetul de orez. Amesteca bine. Se condimentează cu sare după gust. Încălziți uleiul într-o tigaie. Răsturnați amestecul cu o oală, prăjindu-l în clătite subțiri.

Când ouăle sunt capturate, cele două capete sunt înfășurate una în jurul celeilalte în mijloc. Se toarnă deasupra un al doilea strat de amestec, acoperindu-l de pe o parte pe alta, nu întregul vas. Astfel, când amestecul este terminat, se va obține o rolă groasă.

Ravioli cu dovlecei și mascarpone

Produse necesare: 390 g făină, 5 gălbenușuri, 1/2 linguriță. sare, 500 g dovlecei, 200 g mascarpone, 20 g rucola, 70 g brânză, 1 ou.

Ravioli
Ravioli

Mod de preparare: Se amestecă făina cernută cu sarea. Se face o fântână și se adaugă ouăle bătute. Framanta aluatul. Dacă este uscat, adăugați puțină apă la temperatura camerei.

Aluatul este așezat pe o suprafață făinoasă. Frământați cel puțin 10 minute până devine elastic. Se lasă acoperit la frigider 30 de minute. În acest timp, pregătiți umplutura prin răzuirea dovleceilor, condimentați și lăsați timp de 10 minute pentru a scurge excesul de lichid. Tăiați ratonul în bucăți mici și radeți brânza. Toate produsele sunt biciuite cu mascarpone.

Aluatul se împarte în două. Rulați și faceți cercuri cu un pahar. Puneți umplutura pe ele și întindeți oul bătut deasupra. Întindeți al doilea strat de aluat și tăiați din nou cercurile cu un pahar. Ele sunt plasate pe primul.

Găluște sunt presate cu o furculiță pe toate părțile. Se fierbe în apă clocotită aproximativ 3-4 minute până când apar la suprafață.

Recomandat: