Două Spălări Ale Produselor îndepărtează Pesticidele

Video: Două Spălări Ale Produselor îndepărtează Pesticidele

Video: Două Spălări Ale Produselor îndepărtează Pesticidele
Video: Cum spălăm fructele și legumele de pesticide 2024, Noiembrie
Două Spălări Ale Produselor îndepărtează Pesticidele
Două Spălări Ale Produselor îndepărtează Pesticidele
Anonim

Cantitățile reziduale de pesticide din fructe și legume, potrivit experților, depind de capacitatea de absorbție (absorbție) a epidermei diferitelor produse.

Studiile au constatat că două spălări cu apă curentă îndepărtează 90% din pirimicarab, 79% din carbendazim și 50% din fazalon - una dintre cele mai frecvente substanțe chimice utilizate pentru tratarea plantelor.

De asemenea, s-a demonstrat că, în majoritatea cazurilor, spălarea mai lungă (de 3-4 ori) este direct corelată cu mai puține reziduuri de pesticide din fructe și legume.

O altă metodă de protecție împotriva substanțelor chimice adverse utilizate în agricultură este decojirea produselor selectate. Deși multe studii susțin că conține unele dintre cele mai valoroase substanțe pentru organism.

roșii
roșii

Cu toate acestea, dacă vă simțiți nesigur cu privire la calitatea produselor achiziționate, este mai bine să le curățați pentru a asigura o protecție mai mare împotriva substanțelor nocive.

Desigur, tratamentul termic este, de asemenea, o opțiune pentru a scăpa de substanțele chimice din produse, deoarece la temperaturi mai ridicate, rezistența la pesticide scade.

De fapt, substanțele chimice periculoase utilizate pentru protejarea plantelor în agricultură se pot acumula uneori în carnea fructelor / legumelor. De aceea, în unele cazuri nu este suficient să le spălați și să le înălbiți.

În astfel de situații, cea mai bună soluție este de a strecura produsele. În acest fel, pesticidele otrăvitoare sunt lăsate în carne, care este un produs rezidual. În același timp, sucul conține toate enzimele și nutrienții necesari.

Aceasta este cea mai extremă, dar și cea mai eficientă metodă de protecție împotriva ingredientelor nocive pentru corpul uman.

Recomandat: