2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor lansează o nouă serie de inspecții ale produselor oferite în regim all inclusive. Produsele lactate vor fi monitorizate cu o precizie extremă.
Inspectorii de la agenție vor impune amenzi puternice tuturor hotelierilor care oferă brânză, lapte și alte produse lactate cu ingrediente imitate, fără ca acest lucru să fie indicat pe etichetă.
Dr. Raina Ivanova, care se ocupă de controlul rețelei comerciale și de alimentația publică la BFSA, a declarat pentru Novinar că orice consumator care nu găsește etichete pe produsele lactate trebuie să îl raporteze imediat Agenției.
În sezonul estival, inspecțiile BFSA s-au încheiat cu peste 450 de rețete, 207 amenzi și 4 locații închise din cauza igienei precare. De la începutul lunii iunie până la începutul lunii septembrie au fost aruncate 22 de tone de improprii consumului - în principal carne, produse lactate și sosuri.
BFSA a adăugat că multe dintre mâncăruri au fost alterate din cauza inundațiilor din această vară.
În cele trei luni ale sezonului estival, au fost efectuate 3306 inspecții în stațiunile noastre din Marea Neagră.
În acest an, s-a înregistrat o scădere gravă a comerțului cu porumb, înghețată și covrigi pe plaje, deoarece locatarii înșiși au dat în judecată vânzătorii ambulanți.
Motivul este că, în cazul vânzării ilegale stabilite, amenda este pentru concesionarul benzii de nisip - acționează Raina Ivanova.
Odată cu viitoarele sărbători din decembrie, BFSA se pregătește în mod tradițional pentru inspecții în masă în toată țara. Campania va începe în zilele din jurul Sfântului Nicolae, când peștele vândut va fi monitorizat.
În preajma vacanței studenților - 8 decembrie, bucătăria din stațiunile noastre de iarnă Bansko, Borovets, Pamporovo și Dobrinishte va fi inspectată în masă. Reviziile vor acoperi aproape toate puburile și hotelurile.
În zilele din jurul celor mai mari sărbători din țara noastră - Crăciun și Anul Nou, inspectorii BFSA vor verifica alimentele oferite de comercianți. La sfârșitul anului, în mod tradițional se înregistrează cel mai mare consum de produse alimentare.
Recomandat:
Brânza Wisconsin Este Cea Mai Bună Brânză Din Lume
Brânza, produsă în statul american Wisconsin, a câștigat concursul pentru cea mai bună brânză din lume. Aceasta este prima dată în 28 de ani de când brânza a fost onorată ultima dată în 1988 în Wisconsin. Câștigătorul concursului este o lucrare a companiei Emmi Roth, al cărei director - Nate Leopold, a spus că anul precedent a fost cel mai bun pentru ei și este mândru de premiu.
Brânza Cu Lapte De Măgar Costă 1000 De Euro Pe Kilogram
Surprinzător pentru mulți, cea mai scumpă brânză din lume nu este o delicatesă rafinată franceză, ci brânză făcută din lapte de măgar. Brânza de măgar are denumirea comercială Pule și costă 1000 de euro pe kilogram. Este produs într-o mică lactată din rezervația naturală Zasavica, Serbia.
Două Companii Care Vând Fasole Egipteană și Chineză Pentru Bulgari Au Fost Amendate
Două companii vor fi amendate de către Comisia pentru protecția consumatorilor (CPC) pentru vânzarea fasolei importate pe piață, al cărei ambalaj îi induce în eroare pe consumatori că este produsă pe plan intern. Companiile în cauză au ambalat cerealele importate în pachete ale căror nume induc în eroare clienții potențiali că acestea sunt de fapt produse din anumite zone geografice din Bulgaria.
Brânza Bulgară Se Face Din Lapte German
Președintele Uniunii Crescătorilor de Animale Penka Hristova a anunțat că laptele proaspăt din care este produsă brânza bulgară este importat în masă din Germania. Potrivit expertului, prețurile ridicate ale laptelui nativ obligă producătorii să achiziționeze materia primă de la companii străine.
Cinci Companii De Iaurt Au Fost Amendate De CPC
Cinci companii lactate au fost amendate de Comisia pentru protecția concurenței, deoarece gălețile lor de iaurt au fost identificate ca fiind concurență neloială. Mărfurile producătorilor neloiali aveau o emblemă a iaurtului bulgar conform unui standard de stat bulgar, fără a îndeplini efectiv standardul.
