Jeleul De Cafea - Hitul Printre Deserturile Din Japonia

Cuprins:

Video: Jeleul De Cafea - Hitul Printre Deserturile Din Japonia

Video: Jeleul De Cafea - Hitul Printre Deserturile Din Japonia
Video: ÎNCERCĂM DULCIURI DIN JAPONIA ȘI KOREEA 2024, Noiembrie
Jeleul De Cafea - Hitul Printre Deserturile Din Japonia
Jeleul De Cafea - Hitul Printre Deserturile Din Japonia
Anonim

Jeleu de cafea este un desert făcut din cafea neagră și gelatină. Deși cândva obișnuit în cărțile de bucate britanice și americane, este acum cel mai frecvent în Japonia, unde poate fi găsit în majoritatea restaurantelor și magazinelor.

Jeleul de cafea a fost produs pentru prima dată într-o filială a unei cafenele japoneze în anii 1960 și a devenit popular în toată Japonia.

Jeleul de cafea este ușor și nu prea dulce, deși puteți regla dulceața după bunul plac. Este perfect ca desert după cină. Cafeaua cu jeleu este răcoritoare și rece și asta îl face un desert minunat pentru vară.

Datorită gustului său incredibil și ușurinței de preparare, acest desert este unul dintre cele mai des preparate deserturi din Japonia. Espresso este cel mai bun datorită aromei minunate pe care o dă.

Când faceți jeleu, rețineți că trebuie să se întărească într-un recipient adecvat. O tigaie sau o tigaie superficială este potrivită pentru a crea un strat subțire de jeleu, care este apoi tăiat în cuburi.

Puteți, desigur, să folosiți cupe mici și să serviți jeleul fără a-l tăia. Dacă sunteți în căutarea unui desert neobișnuit și memorabil, această tentație japoneză este doar pentru dvs.

Ai nevoie:

Jeleu de cafea
Jeleu de cafea

Foto: Molidul

2 cani de cafea

2 linguri de zahăr (ajustați cantitatea de zahăr în funcție de preferințe)

1 lingură de pulbere de gelatină (amestecată cu 4 linguri de apă)

Cum să o facă

Puneți cafeaua și zahărul într-o cratiță. Încălziți aproape până la fierbere, apoi opriți focul. Se toarnă amestecul de gelatină și se amestecă bine până se dizolvă. Când se răcește, se toarnă în pahare sau în alt recipient adecvat. Dați-l la frigider până când este complet ferm.

Înainte de servire, îl puteți decora cu smântână și sos de ciocolată. Servirea este o chestiune de gust și imaginație, dar cu siguranță veți impresiona pe toată lumea din jurul mesei cu acest desert uimitor.

Recomandat: