E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor

Video: E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor

Video: E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor
Video: Nicolae si Nicoleta Guta - Nu mai stiu de mine 2024, Noiembrie
E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor
E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor
Anonim

Grăsimile găsite în produsele oferite în lanțurile de fast-food pot ajuta la prevenirea celei mai letale forme de cancer de piele, potrivit unui studiu. Experții au descoperit că acidul palmitic, care este conținut în produse precum burgeri, biscuiți, gustări, este implicat în procesul de pigmentare și, astfel, poate proteja pielea de mutațiile dăunătoare ale cancerului de piele.

În timp ce mâncarea rapidă poate avea efecte dăunătoare asupra inimii și creierului, poate preveni melanomul care pune viața în pericol. Numai în ultimii 30 de ani, numărul persoanelor care suferă de această temută boală a crescut cu 12%, potrivit statisticilor.

Potrivit oamenilor de știință, descoperirea proprietăților benefice ale acid palmitic poate fi crucial în lupta împotriva melanomului și poate ajuta grupurile din societate care sunt cele mai predispuse la dezvoltarea acestuia - roșcate, oameni cu multe alunițe și cei cu pielea extrem de delicată și subțire.

Expunerea la lumina ultravioletă, fie de la soare, fie de la paturile de bronzat, poate deteriora ADN-ul și poate provoca mutații care pot duce la cancer de piele. Cercetătorii de la Universitatea din Massachusetts și-au dovedit afirmațiile după teste de laborator efectuate pe șoareci. Aceștia au supus rozătoarele la o dietă intensivă cu cantități mari de acid palmitic.

Burgeri
Burgeri

Ca urmare, rozătoarele și-au crescut semnificativ pigmentarea. Șoarecii au fost apoi iradiați cu lumină ultravioletă, doar 11% dezvoltând melanom. Într-un alt grup de rozătoare care nu au luat acidul, procentul a fost de 54.

Gena MC1R joacă un rol crucial în pigmentarea la om și șoareci. Activarea sa în celulele pielii umane crescute în laborator stimulează producția de melanină și îmbunătățește repararea ADN-ului după radiații ultraviolete, au arătat, de asemenea, oamenii de știință.

Acid palmitic este un acid gras sau o lipidă prezentă în grăsimile saturate, dar rolul său în întunecarea pielii a fost necunoscut până acum.

Biscuiți
Biscuiți

Acest acid gras se găsește, de obicei, în fast-food, cum ar fi burgeri, cartofi prăjiți, biscuiți.

Acest lucru nu înseamnă neapărat că începem să mâncăm constant și numai cu gustări pentru a preveni melanomul. Acest lucru ar fi în detrimentul stării generale a corpului nostru. Scopul studiului nostru este de a culege toate beneficiile acidului palmitic și de a crea un medicament care vă va ajuta fără a face rău, spune autorul principal al studiului, Dr. Ruth Chui.

Recomandat: