2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria indiană, cunoscută în întreaga lume pentru aromele și aromele sale exotice, poate fi deja încercată în multe locuri din Bulgaria. Cu toate acestea, dacă doriți să vă economisiți plimbarea sau cheltuielile comandând un meniu indian, puteți încerca să pregătiți bucătăria indiană acasă.
De aceea, aici vă vom oferi 3 specialități de top din India, care se prepară ușor și rapid și concurează destul de mult cu topiturile și gustările autohtone. Depinde de tine dacă vei turna un coniac în timp ce te bucuri de ele.
Salată Bombay
Produse necesare: 200 g varză albă, 200 g varză roșie, jumătate de cap de varză chineză, 2 morcovi, 2 roșii, 1 castravete, 4 linguri. conserva de porumb, un praf de piper Cayenne, ulei, suc de lamaie si sare dupa gust
Mod de preparare: Varza, castravetele și morcovii sunt tăiați în benzi subțiri, iar roșiile - în cuburi. Toate produsele se amestecă într-un castron, se adaugă porumbul și alte condimente. Gustați și, dacă este necesar, adăugați mai multă sare și ulei.
Chutney de roșii
Produse necesare: 1 kg roșii, 800 g mere, 300 g zahăr, 250 g stafide, 2 cepe, 1 piper verde și 1 roșu, 350 ml oțet, un vârf de ghimbir, sare după gust
Mod de preparare: Roșiile sunt opărite, curățate și tăiate cubulețe. Merele și ceapa sunt, de asemenea, curățate și tăiate cubulețe, ardeii sunt curățați, spălați și tăiați în benzi.
Se toarnă oțetul, roșiile, ceapa și ardeii în tigaie și se adaugă toate celelalte produse și ingrediente fără stafide. După ce vasul fierbe, fierbeți la foc mic până se îngroașă și adăugați stafidele cu puțin timp înainte să fie gata. Se consumă răcit.
Bhurta
Produse necesare: 2 vinete, 1 ceapă, 1 roșie decojită, 2 căței de usturoi, un praf de semințe de chimen, un praf de ghimbir proaspăt, un praf de ardei roșu iute, sare și piper după gust, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt, 5 linguri. ulei
Mod de preparare: Spălați vinetele, străpungeți-le cu o furculiță și coaceți-le în cuptor până sunt fierte complet. Apoi tăiați-le și turnați răzuirea înăuntru într-un castron.
Încălziți uleiul și puneți semințele de chimen în tigaie până când se crapa. Adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt până se prăjesc, apoi roșiile tăiate cubulețe și toate celelalte condimente. Când totul este aproape gata, puneți în tigaie și interiorul vinetelor și fierbeți încă 30 de minute. Serviți bhurta cu pătrunjel tocat mărunt.
Recomandat:
Iaurtul Bulgar Concurează într-o Competiție Americană
Iaurtul bulgar cu marca Trimona concurează în competiția Made in America. Până acum, laptele nostru a adunat 22.000 de voturi. În competiția americană, concurează oameni care produc singuri un anumit produs. Maestrul bulgar se numește Atanas Valev, iar afacerea sa cu iaurt a început cu două găleți de lapte, pe care le-a adus din Bulgaria.
Varza De Soia Concurează Cu Carne De Cea Mai Bună Calitate
Semințele încolțite pot fi obținute indiferent de timp și anotimp. Sunt surse naturale și bogate de vitamine și minerale. Varza de soia concurează cu carnea de cea mai bună calitate, iar din punct de vedere al proteinelor și calității o depășesc uneori.
Gustările Vegetariene Perfecte Pentru Un început Excelent De Zi
Cuvântul vegetarianism derivă din două cuvinte latine: viu, vital și vegetație. Etimologia oferă o idee clară asupra naturii tipului de dietă. Aceasta este o dietă alimentară milenară care rămâne relevantă până în prezent. Alimentație sănătoasă fără colesterol;
Gustările Gratuite Ale școlii Sunt Insipide și Răsfățate
În fiecare dimineață, copiii din țara noastră iau micul dejun cu mâncare de calitate slabă și, în majoritatea cazurilor, stricată, conform gustărilor gratuite pentru elevi oferite de stat, părinții fac semn către btv. Una dintre mame chiar i-a arătat copilului său sandvișul, care consta din două felii lipite și un strat subțire de brânză galbenă între ele.
E Greu De Crezut! Gustările Pot Fi De Ajutor
Grăsimile găsite în produsele oferite în lanțurile de fast-food pot ajuta la prevenirea celei mai letale forme de cancer de piele, potrivit unui studiu. Experții au descoperit că acidul palmitic, care este conținut în produse precum burgeri, biscuiți, gustări, este implicat în procesul de pigmentare și, astfel, poate proteja pielea de mutațiile dăunătoare ale cancerului de piele.
