2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Utilizarea ciupercilor sau a extractelor acestora ca întreținere sau terapie independentă pentru diferite boli se numește micoterapie. Tratamentul cu ciuperci servește de obicei pentru susținerea sistemului imunitar. Ciupercile care au proprietăți curative pot fi comestibile și necomestibile. Ciupercile necomestibile sunt specii de arbori ne-otrăvitoare care sunt cultivate în principal în Asia. Aceste ciuperci sunt cunoscute ca medicinale sau medicinale și sunt disponibile ca extract al substanțelor active din ciuperci.
Produsele pe bază de ciuperci sunt utilizate în medicina populară de mii de ani. Cu toate acestea, pentru prima dată medicina și-a descoperit proprietățile utile și a început să-și extragă ingredientele active odată cu descoperirea penicilinei în 1928 de către Alexander Fleming. Conform unor studii farmacologice, au fost găsite unele substanțe antifungice, antivirale și antibacteriene din ciupercă. Iată câteva ciuperci care sunt utilizate pe scară largă în medicină.
Ciuperca Shiitake - legenda medicinei populare din Asia de Sud-Est. Au numit-o „Ciuperca lui Buddha adormit” sau „Ciuperca - Împărat. De-a lungul secolelor, în Japonia, a fost utilizat mai ales în tratamentul diabetului. Aceasta este probabil cea mai bine studiată ciupercă. Datorită lentinanului polizaharidic conținut în acesta, care acționează prin sistemul imunitar, ciuperca shiitake este cel mai utilizat medicament antitumoral. În Japonia, este un medicament aprobat pentru tratamentul cancerului de stomac, iar în Statele Unite este definit ca una dintre substanțele eficiente pentru a proteja împotriva radiațiilor. Ciuperca shiitake are un efect antiviral pronunțat. Conține „fitoncide fungice” - sunt compuși volatili care au capacitatea de a combate toate virusurile, chiar și SIDA.
Ciuperca Shiitake este eficientă și în bolile autoimune. Potrivit mai multor studii din ultimii ani, s-a constatat că ciuperca combate cu succes colesterolul ridicat. Atunci când este utilizată corespunzător, ciuperca are un efect benefic asupra unui număr de alte boli - scăderea tensiunii arteriale / nerecomandat pentru tensiunea arterială scăzută /; reface compoziția sângelui; protejează ficatul; scade glicemia din diabet; are efect antiinflamator în ulcerele tractului gastro-intestinal și multe altele.
Ciupercă Maitake sau numit și ciuperca berbecului, sau „ciuperca dansantă”. Această ciupercă crește sălbatică în Japonia și în unele părți ale Chinei. Este cel mai des folosit în bucătăria tradițională chineză și japoneză. Fără îndoială, maitake este o ciupercă culinară delicioasă, dar este, de asemenea, foarte apreciată pentru proprietățile sale de vindecare. În ultimii ani, ciuperca a făcut obiectul unui mare interes științific. Principala proprietate a ciupercii este capacitatea sa de a slăbi și de a topi grăsimea. Ciuperca meitake are un efect benefic asupra stimulării sistemului imunitar; crește vitalitatea; protejează împotriva cancerului; ajută la tensiunea arterială crescută; normalizează echilibrul hormonilor sexuali la femei; reduce efectele secundare ale chimioterapiei - slăbiciune, greață, scăderea apetitului, căderea părului; ajută la bolile cardiovasculare și altele.
Ciuperca Hericium erinaceus este distribuit în emisfera nordică, Europa, Asia de Est și America de Nord. Se mai numește coamă de leu, burete de maimuță, barbă albă, arici cu barbă și altele. Ciuperca Hericium sub formă de tablete sau capsule este recomandată ca medicament concomitent pentru boli grave precum cancerul de stomac, esofag, intestine și pancreas; reducerea efectelor secundare ale chimioterapiei, inflamației ulcerelor, probleme cu flora intestinală, arsuri la stomac și gastrită; Boala Crohn; Supraponderal; boli ale sistemului nervos, cum ar fi Alzheimer; stări de frică, depresie și anxietate; digestie afectată; hemoroizi și altele.
Coriolus pestriț. În Germania, această ciupercă este cunoscută sub numele de „aripă de fluture” și se găsește sub diferite forme pe lemnul de foioase uscat. Această ciupercă este cultivată numai în scopuri medicinale, deoarece nu are un gust bun. Coriolus variat funcționează bine în: diferite tipuri de cancer și reduce efectele secundare ale chimioterapiei; infecții bacteriene; Diabet; reumatism; infecții ale tractului respirator superior; candidoză; problema funcției hepatice; hepatită; inflamația intestinelor; tensiune arterială crescută; oboseala cronica; gastrită și ulcer; infarct; boli de piele, migrenă, edem; zgomot în urechi; întărește sistemul imunitar.
Ciuperca Coprinus în Germania este cunoscut și sub denumirea de „Mastilarka”, deoarece descompunerea exemplarelor vechi produce o substanță asemănătoare cernelii întunecate. Deși nu este un leac absolut, administrarea Coprinus este benefică pentru unele dintre următoarele boli: diabet; ateroscleroza; probleme de țesut conjunctiv; infarct; boli ale vaselor de sânge, probleme de ritm cardiac; tratamentul alcoolismului și altele.
Auricularia - În Asia de Est, această ciupercă este adesea folosită pentru hrană. Se mai numește „Urechea lui Iuda”. Auricularia este recomandată pentru: oprirea tumorilor țesutului conjunctiv; coagulare întârziată în tromboză; hemoroizi; migrenă; crește libidoul; Supraponderal; reducerea riscului de atac de cord; boli cronice și altele.
Ciuperca Polyporus apare mai ales în Asia. Crește din iunie până în octombrie în tufișurile dense de păduri de stejar și fag. Partea sa de la sol este utilizată în scopuri medicale. Terapia cu ciuperci Polyporus a avut un mare succes în: deshidratare, scăderea colesterolului; reglarea tensiunii arteriale; îmbunătățirea structurii pielii; tratarea infecțiilor; tratamentul hemoroizilor; întărirea inimii; lupta împotriva inflamației țesutului conjunctiv și a altora.
Recomandat:
Ciuperci Otrăvitoare: Agaric Acoperit Cu Muște
Unul dintre membrii marii familii de agaric de ciuperci otrăvitoare este agaricul de zgâriat spotted sau numit și Panther. O puteți vedea de la sfârșitul primăverii până în octombrie. Se distribuie în principal în pădurile de foioase și mixte și extrem de rar în cele de conifere.
Principalele Produse Utilizate în Bucătăria Arabă
Bucătăria arabă, preferată de mulți datorită bogăției de arome și arome pe care o posedă, este renumită ca una dintre cele mai vechi. Deși acoperă zone întinse și acoperă diferite țări și localități, are și o serie de caracteristici comune în ceea ce privește prepararea alimentelor și produsele utilizate.
Principalele Produse Utilizate în Bucătăria Japoneză
La fel cum porumbul, fasolea și ardeiul iute sunt asociate cu bucătăria mexicană, iar utilizarea unui număr mare de condimente diferite este tipică bucătăriei arabe, tot așa japoneza are propriile preferințe. Majoritatea produselor utilizate în Țara Soarelui Răsare sunt tipice majorității țărilor asiatice, dar există și cele pe care le puteți găsi doar în Japonia sau cele care sunt utilizate pe scară largă la prepararea preparatelor japoneze.
Cum Să Gătești Ciuperci Ciuperci?
Ciupercile Kladnitsa se numără printre ciupercile preferate, care, pe lângă faptul că sunt comestibile, sunt și extrem de gustoase și ușor de preparat. Acestea apar mai ales în toamna ploioasă, chiar înainte de prima ninsoare, dar este posibil să le găsim la începutul primăverii.
Ce Ne Arată Marcarea Materialelor Plastice Utilizate în Viața De Zi Cu Zi?
Produse din plastic sunt extrem de frecvente în viața de zi cu zi. Nici nu ne dăm seama cât de mult plastic folosim, începând cu celebrele pungi de nailon, inclusiv ustensile de uz casnic din teflon și terminând cu periuțe de dinți. Plasticul este în jurul nostru în viața de zi cu zi.
