2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria arabă, preferată de mulți datorită bogăției de arome și arome pe care o posedă, este renumită ca una dintre cele mai vechi. Deși acoperă zone întinse și acoperă diferite țări și localități, are și o serie de caracteristici comune în ceea ce privește prepararea alimentelor și produsele utilizate.
Acest lucru este determinat nu numai de religia islamică comună, ci și de resursele naturale ale statelor arabe. Iată cele mai utilizate produse în bucătăria arabă:
1. Bulgur
Aceasta este una dintre cele mai comune cereale arabe. Bulgurul este cerealele uscate și măcinate, care sunt preparate prin abur. Mâncărurile Bulgur sunt pline și ușor de digerat și, de obicei, au o aromă de nuci.
2. Tahan
Este un sos de susan care se servește cu salate sau preparate din legume. Tahini este cel mai frecvent în țările sud-estice ale Mediteranei.
3. Lămâi
Sunt folosite pentru aromatizarea salatelor și sosurilor proaspete, dar utilizarea lor pe scară largă a învățat populația arabă cum să le păstreze.
4. Leguminoase
Dintre acestea, cele mai frecvente sunt nautul și linte, pe care le puteți găsi în salate și supe, sosuri și feluri de mâncare principale.
5. Apele aromatice
Apa roz, lămâie sau portocalie este adăugată la majoritatea felurilor principale.
6. Miel
Datorită găsirii nu atât de ușoare a oricărei cărnii din lumea arabă, mielul se consumă mai ales în sărbătorile islamice majore. În mod tradițional, nunțile oferă o cămilă umplută cu un miel, plin de orez și nuci de pui.
7. Migdale și curmale
Migdalele și curmalele sunt deosebit de populare în prepararea deserturilor arabe, dar pot fi găsite și în felurile principale.
8. Produse de pâine
La fiecare masă se consumă pâine și diverse pâini arabe.
9. Samne
Samne este unt topit folosit din timpuri imemoriale pentru a îmbogăți gustul diferitelor feluri de mâncare și în special al cuscusului tradițional marocan.
10. Condimente
Există o mare varietate de condimente proaspete și uscate în bucătăria arabă. Printre acestea se numără pătrunjelul, menta, coriandrul, susanul, turmericul, șofranul, anasonul și scorțișoara.
Recomandat:
Principalele Produse Utilizate în Bucătăria Japoneză
La fel cum porumbul, fasolea și ardeiul iute sunt asociate cu bucătăria mexicană, iar utilizarea unui număr mare de condimente diferite este tipică bucătăriei arabe, tot așa japoneza are propriile preferințe. Majoritatea produselor utilizate în Țara Soarelui Răsare sunt tipice majorității țărilor asiatice, dar există și cele pe care le puteți găsi doar în Japonia sau cele care sunt utilizate pe scară largă la prepararea preparatelor japoneze.
Care Sunt Principalele Produse, Surse De Gluten
Glutenul și intoleranța la acesta devin o problemă din ce în ce mai gravă în societatea modernă. Una din trei sute de persoane dezvoltă intoleranță la gluten între 30 și 45 de ani. Doar în 1/3 dintre ele simptomele sunt agravate și se găsește cauza reală.
Principalele Produse Din Bucătăria Spaniolă
Bucătăria spaniolă și-a impresionat întotdeauna fanii cu o mare varietate de produse pe care le include. Deși țara este situată pe mare, presupunând că principalele produse consumate sunt peștele și fructele de mare, spaniolilor le place să mănânce vânat, tot felul de brânzeturi, leguminoase, legume, fructe și multe alte produse care te-ar surprinde.
Bucătăria Chineză și Japoneză - Principalele Diferențe
Indiferent cât de avansată este lumea noastră, adesea cedăm manipulării. Până în prezent, unii oameni nu fac distincție între diferite tipuri de bucătărie asiatică, ceea ce este de neiertat. Poate că suntem mai obișnuiți să punem numitorul bucătăriei chinezești și japoneze, care sunt foarte diferite în natură.
Principalele Produse Pentru Luna Noiembrie
Toamna și iarna, corpul uman are nevoie de puțină putere pentru a funcționa normal. Și pentru aceasta aveți nevoie de o nutriție adecvată, dieta trebuie măsurată și compilată astfel încât să umpleți fiecare celulă cu vitamine și substanțe nutritive.
