2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
O inspecție de rutină efectuată de inspectori de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) la punctele de colectare a laptelui crud din fermă a constatat Aflatoxina M1 în punctele din regiunile Vidin, Gabrovo și Sofia.
S-au găsit toxine periculoase în probele martor, pe care toate punctele de colectare a laptelui sunt obligate să le ia și să le trimită spre inspecție la BFSA.
Aflatoxinele M1 se găsesc în laptele crud atunci când animalele sunt hrănite cu furaje care sunt contaminate cu aflatoxine. Aflatoxinele sunt un tip de mucegai natural care apare în natură.
Aceste toxine sunt extrem de periculoase pentru sănătatea umană, deoarece sunt substanțe cancerigene dovedite din grupa 1. Consumul de produse contaminate cu aflatoxine poate provoca cancer intestinal la om.
Conținutul de aflatoxine din eșantion din punctul din districtul Vidin, precum și eșantioanele din punctele din districtul Gabrovo și Sofia, este ușor peste concentrația maximă admisibilă. Inspectorii BFSA au confiscat și predat întreaga cantitate de lapte crud pentru distrugere.
Fermierilor li s-a interzis cumpărarea și comercializarea laptelui crud până când nu primesc probe negative pentru prezența aflatoxinelor în laptele achiziționat.
Experții de la BFSA și de la Centrul de evaluare a riscurilor de la BFSA și-au exprimat opinia că depășirea cantităților maxime admise de aflatoxine pe kilogram de lapte crud în astfel de concentrații mici nu reprezintă un pericol pentru sănătatea publică.
Consumul maxim admis determină dacă laptele poate fi distribuit sau nu pe piață. Potrivit autorităților responsabile, riscul consecințelor imediate asupra sănătății este mai mic de 1 caz pe 1 milion de locuitori pe an.
Recomandat:
Vești Bune! Numărul Copiilor Supraponderali Din țara Noastră A Scăzut
Numărul copiilor supraponderali din Bulgaria este de aproximativ 30%, ceea ce este mai mic decât în ultimii ani, a declarat dr. Veselka Duleva, consultant național la Ministerul Sănătății. La o masă rotundă despre alimentația sănătoasă, expertul a mai spus că copiii care suferă de obezitate în țara noastră sunt între 12 și 15%.
In Cele Din Urma! Produsele Alimentare Din țara Noastră Sunt Mai Scumpe
Rezultatele următoarei analize a BFSA sunt un fapt. Se pare că nu există nicio diferență în calitatea produselor, dar prețurile din țara noastră sunt mai mari. A doua analiză comparativă a arătat diferențe serioase în produsele din țară și din străinătate.
Idei Delicioase De Ceai Din Lapte Din întreaga Lume
Adăugarea de lapte la ceai este o practică care nu este foarte populară în Bulgaria. Cu toate acestea, este destul de faimos în întreaga lume. Deci, dacă v-ați săturat de ceaiul clasic de mușețel sau ceaiul din fructe, vă sugerăm să vedeți câteva idei pentru ceaiul de lapte din întreaga lume.
BFSA: Cel Mai Mare Număr De Alimente Periculoase Din țara Noastră Provine Din Turcia
Dintr-un total de 650 de produse alimentare periculoase pentru consum pe piețele noastre, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a înregistrat că 490 dintre acestea sunt importate din vecinul nostru sudic Turcia. Știrea a fost anunțată de Dr.
Un Grădinar Din Țara Galilor A Cultivat Cel Mai Tare Ardei Din Lume
Un bărbat din Țara Galilor se lăuda cu cel mai tare ardei din lume, crescut personal de el. După mult efort, Mike Smith, în vârstă de 53 de ani, din Denbigshire, a crescut o plantă care uimește lumea. Micul miracol roșu a fost selectat cu ajutorul specialiștilor de la Universitatea din Nottingham.