2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când vorbim despre ceaiuri, toată lumea crede că subiectul este legat de tradiția ceaiului chinezesc sau japonez sau de așa-numitul timp al ceaiului englezesc.
Cu toate acestea, adevărul este că, atunci când vine vorba de ceaiuri din plante, nu le putem conecta cu Rusia și alte țări vorbitoare de limbă rusă. Datorită trăsăturilor climatice caracteristice, și anume părțile întinse ale Rusiei, unde este adesea prea rece, aceste băuturi calde sunt acceptate ca o adevărată binecuvântare de către localnici.
Este interesant de menționat că ceaiul a pătruns în Rusia abia în secolul al XVII-lea, iar înainte cea mai populară băutură fierbinte era sbiten, preparată dintr-o varietate de ingrediente, dar întotdeauna cu miere.
Potrivit legendei, în prima jumătate a secolului al XVII-lea, hanul mongol, alegând cadouri pentru țarul rus, a pus între piei și țesături scumpe și mai multe pachete de ceai, care a fost inițial acceptată ca o insultă de către trimisul rus, care a decis că a fost cea mai comună iarbă. La început, țarului nu i-a plăcut ceaiul, dar după ce aristocrația rusă a învățat cum să îndulcească această băutură, ceaiul s-a consolidat treptat ca parte integrantă a bucătăriei rusești.
Caracteristica prepararea ceaiului rusesc este că până de curând a fost realizat cu ajutorul unui samovar. Chiar și astăzi, unele gospodării, în special cele din satele mai îndepărtate, au un samovar și îl folosesc atunci când vor să-și înceapă ziua cu o ceașcă de ceai fierbinte.
Iată cum să-ți faci propriile ceai de plante tradițional rusesccare, la discreția dvs., să consumați cald sau rece, curat sau îndulcit.
Ceai de coacăze negre și măceșe
Din trandafiri uscați și zdrobiți se face un decoct, care se fierbe împreună cu apă timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă peste frunzele uscate de coacăz negru și se lasă ceaiul să stea timp de 15 minute. Este important să știm că raportul dintre măceșe și coacăze negre este 5: 1.
Ceai de zmeură, coacăz negru și oregano
Zmeura uscată, frunzele de coacăze negre și oregano se toarnă cu apă clocotită și se lasă să stea aproximativ 15 minute, după care ceaiul astfel preparat este gata pentru consum.
Ceai de mure, căpșuni sălbatice, salcie, coacăz negru, șolduri și sărate
Se toarnă apă rece peste toate fructele și se fierbe timp de 5 minute. Se toarnă lichidul într-un vas de porțelan, se adaugă săratul și se lasă să fiarbă timp de 20 de minute.
Recomandat:
Supe Tradiționale Rusești
Tradițiile bucătăriei rusești își au originea în Rusia Centrală și nu s-au schimbat de-a lungul anilor. Bogăția în fiecare aspect se datorează teritoriului vast pe care îl ocupă țara, precum și tradițiilor sale multiculturale. Oferă tradiționaliste culinare aperitive reci și calde din carne, legume și pește, supe, feluri principale de carne, legume și pește cu diverse garnituri, paste, produse de patiserie și băuturi.
Ceaiuri Din Plante Care Vă Pot Ameliora Alergiile
După o lungă așteptare, în sfârșit a venit primăvara. Odată cu noua viață care domnește în jurul nostru, vine și rândul alergiilor sezoniere. De obicei, odată cu schimbarea anotimpurilor, corpul nostru experimentează schimbări severe asociate cu schimbări bruște de temperatură și aer.
Ierburi și Ceaiuri Din Plante Care Suprimă Pofta De Mâncare
În articolul următor veți afla despre ceaiurile din plante și diferitele tipuri de plante și condimente care suprimă pofta de mâncare. Acestea sunt: 1. Ceaiul verde - un excelent antioxidant, o sursă bogată de vitamina C, accelerând metabolismul organismului.
Cele Mai Utile Zece Ceaiuri De Plante
Dacă doriți să savurați o băutură parfumată și sănătoasă, atunci pariați fără îndoială pe ceai. Ce anume ar trebui să fie, vom încerca să vă spunem cu clasamentul nostru unic și vă lăsăm alegerea în seama dvs. Am meritat să punem ceaiul verde pe primul loc în clasament.
Pentru Fiecare Ocazie: Sosuri Rusești Pentru Preparate Din Pește
Indiferent dacă bucătarii ruși aleg să gătească cod, biban, somn, sturion, știucă sau plătică și dacă sunt prăjiți, prăjiți sau aburi, sunt de obicei servit cu peștele și special pregătit sos de pește . Poate fi atât rece, cât și cald, dar este important să știi cum să-i combini corect ingredientele pentru a te asigura că merge bine cu felul de mâncare din pește.
