2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Culegerea ciupercilor este o activitate extrem de plăcută. Cu toate acestea, încrederea în sine excesivă și încrederea în sine în practicarea unui hobby preferat pot duce la consecințe grave. Intoxicațiile cu ciuperci au devenit mai frecvente în ultimii ani și au fost raportate chiar și câteva cazuri de familii întregi otrăvite.
Există câteva zeci de specii de ciuperci periculoase pentru oameni. În timp ce unele pot provoca stări de rău ușoare și șederi lungi în toaletă, altele pot duce la moarte. Cele mai specifice semne de otrăvire cu ciuperci sunt amețeli, tulburări nervoase, convulsii pe tot corpul și afectarea circulației.
Pentru a evita acest pericol, este bine să recunoaștem gemeni otrăvitori de ciupercicare sunt comestibile.
Fără îndoială, cea mai comună ciupercă prezentă la fiecare masă este ciuperca de câmp. Este alb și neted în partea superioară și maro roșiatic în interior. Dubluri periculoase ale ciupercii sunt alb-verde și verde-agaric. În aparență, aceste ciuperci sunt aproape identice.
Agaricele zburătoare sunt mortale pentru oameni. Măsurile imediate trebuie luate atunci când sunt ingerate. Agaricele zburătoare diferă de ciuperci într-o singură caracteristică. Plăcile din interiorul ciupercilor periculoase sunt de culoare alb pur, spre deosebire de cele maro-roșiatice ale ciupercilor.
Ryzhika este o ciupercă comestibilă obișnuită. Este maro și roșu țiglă și are un gust bogat și o aromă incredibilă. Ciuperca nu poate fi confundată decât cu aftoasa falsă, cunoscută și sub denumirea de mucegai. Cele două ciuperci sunt recunoscute printr-o singură caracteristică semnificativă - când buturugele lor sunt rupte din aftoasa otrăvitoare, curge suc alb lăptos, iar când veverița roșie, acest suc este roșiatic.
Un alt comun și răspândit ciupercă otrăvitoare este piedica amară. Este un duplicat al murăturii preferate. În aspect și dimensiune, cele două ciuperci sunt aproape identice. Sunt recunoscute prin mirosul puternic și neplăcut care emite o înțepătură amară.
Boletus edulis este una dintre cele mai delicioase ciuperci. Un indicator al acestui lucru poate fi considerat prețul spațiului în magazine. Este considerată o delicatesă. Cu toate acestea, cicatricile ei externe sunt prea nestatornice. Ciuperca are, de asemenea, propriul său omolog mortal, otrăvitor - ciuperca diavolului. Ciuperca periculoasă este roșie dedesubt, în timp ce delicatețea este verzuie.
Toate ciupercile cele mai preferate pentru culegere și mâncare pot fi ușor confundate cu altele similare, care pot fi foarte otrăvitoare. Unele pot fi periculoase chiar dacă sunt atinse, deoarece secretă secreții otrăvitoare. Prin urmare, dacă nu cunoașteți omologii otrăvitori ai ciupercilor, nici nu vă gândiți să vă grăbiți să le colectați!
Recomandat:
Ciuperci Otrăvitoare: Agaric Acoperit Cu Muște
Unul dintre membrii marii familii de agaric de ciuperci otrăvitoare este agaricul de zgâriat spotted sau numit și Panther. O puteți vedea de la sfârșitul primăverii până în octombrie. Se distribuie în principal în pădurile de foioase și mixte și extrem de rar în cele de conifere.
Ciuperci Comestibile și Otrăvitoare
Există multe tipuri de ciuperci, dar unele dintre ele sunt extrem de otrăvitoare și chiar culegătorii de ciuperci care au ani de experiență pot face o greșeală și pot colecta ciuperci otrăvitoare. Se știe că, chiar dacă o ciupercă otrăvitoare are ciuperci în masa totală, toate trebuie aruncate.
Cum Să Recunoaștem Petrolul Real
După ultima inspecție a Asociației Consumatorilor Activi, a devenit clar că piața încă vinde unt fals. Experții spun că există 2 indicatori principali prin care se recunoaște uleiul fals. Din păcate, numai după ce am cumpărat și am deschis pachetul, putem ști dacă produsul este ulei real sau nu.
Cum Să Verificați Dacă Ciupercile Sunt Otrăvitoare
Ciupercile sunt organisme ciudate care ocupă o poziție de tranziție între regnul plantelor și cel al animalelor. În secolul al XVII-lea, unii europeni chiar au considerat că au fost creați de diavol. Ciupercile conțin o mulțime de proteine, precum și multe substanțe care conferă mâncărurilor cu ciuperci gustul și aroma caracteristică.
Cum Să Gătești Ciuperci Ciuperci?
Ciupercile Kladnitsa se numără printre ciupercile preferate, care, pe lângă faptul că sunt comestibile, sunt și extrem de gustoase și ușor de preparat. Acestea apar mai ales în toamna ploioasă, chiar înainte de prima ninsoare, dar este posibil să le găsim la începutul primăverii.
