2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Te-ai săturat să faci de fiecare dată cremă de caramel, o prăjitură de biscuiți sau un alt fel simplu de prăjitură de casă și nu știi cu ce nou poți să-ți surprinzi prietenii? Iată câteva idei pentru produse de patiserie non-standard și în același timp rafinate, care vă vor impresiona cu siguranță oaspeții.
Plăcintă cu nucă de cocos
Produse necesare pentru 8 porții: 380 ml lapte proaspăt, 200 g zahăr, 100 g nucă de cocos rasă și neîndulcită, 75 g făină, 50 g unt, 70 g nuci zdrobite sau migdale, 4 ouă, 1 linguriță praf de copt fără blat, 1 linguriță esență de migdale, 40 g prăjite și nucă de cocos rasă.
Mod de preparare: Toate produsele fără nucă de cocos prăjită sunt amestecate cu un mixer într-un castron potrivit. Amestecul finit este turnat într-o tigaie de teflon sau separat și așezat timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 170 de grade. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, până devin aurii. Se lasă să se răcească aproximativ 15-20 de minute și apoi se presară cu nucă de cocos prăjită. Este bine să serviți plăcinta cu o farfurie spectaculoasă caldă în care puneți o minge de înghețată sau puțină frișcă.
Plăcinte cu fructe
Produse necesare pentru 8 porții: 3 cruste rulate de aluat gata, 2 linguri zahăr pudră, 3 linguri unt topit, 250 g smântână gata de vanilie, o jumătate de cană de zmeură, coacăze negre, afine și multe altele. fructe mici
Mod de preparare: Fiecare crustă este untă cu unt topit și stivuite una peste alta. Din ele tăiați pătrate cu dimensiunea de aproximativ 10 cm și puneți-le într-o tavă de copt unsă. Faceți o mică indentare în mijlocul fiecărui pătrat, suficient de mare pentru a conține o parte din smântână și fructe.
Pătrățelele astfel preparate sunt plasate într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade și coapte timp de aproximativ 8-10 minute până când capătă o culoare aurie. Se lasă să se răcească puțin, se aranjează într-o farfurie mare, se presară marginile cu zahăr pudră. Puneți aproximativ 2 linguri în fiecare formă crocantă. smântână și 1 lingură. de fructe.
Dulciuri de vacanță germane
Produse necesare pentru 1 tavă standard: 280 g făină, 70 g zahăr, 1 vanilie, 100 g migdale măcinate curățate, 210 g unt, castron cu zahăr vanilat
Mod de preparare: Toate produsele sunt amestecate într-un castron. Aluatul finit se învelește în folie și se pune la frigider timp de 1 oră. Apoi se scoate, se desfășoară și se prepară dulciurile în orice formă doriți, dar ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.
Așezați într-o tigaie acoperită cu folie de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute. De îndată ce sunt scoase, rotiți-le în castron cu zahărul vanilat. Nu așteptați ca dulciurile să capete o culoare aurie în timpul coacerii, ele rămân albe.
Încercați deserturi mai atractive precum: Banofi Pie, Pear Pie, Apple Pie, Esterhazy Cake, Strawberry and Cream Cake, Tartlets, Ricotta Cake, Chocolate Cakes for Guests.
Recomandat:
Legume Potrivite Pentru Produse De Patiserie
Suntem obișnuiți să folosim legume pentru salate, garnituri sau feluri principale, dar sunt foarte potrivite și pentru prepararea de deserturi delicioase și sănătoase. Puteți încerca să-i surprindeți pe cei dragi cu un fel de mâncare nou și necunoscut, care îi va impresiona.
Un Amestec De Condimente Pentru Prăjituri și Produse De Patiserie
Condimentele au servit oamenii de mii de ani. Îmbunătățesc gustul, aroma și aspectul alimentelor. Condimentele conțin substanțe active care au capacitatea de a inhiba creșterea bacteriilor și sunt un catalizator pentru o serie de procese din corpul uman.
Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie
Doar pentru că postim nu înseamnă că trebuie să renunțăm complet la tentațiile dulci. Trebuie doar să le facem slabe. Iată cum: Tort slab Produsele necesare pentru tortul slab sunt minimizate. Tot ce ai nevoie este: 400 g gem, 1/2 linguriță.
Idei Pentru Mese Slabe Rafinate
Din anumite motive, când vine vorba de mesele slabe, ne gândim doar la diverse supe de fasole, tocănițe de legume etc. Și nu că nu sunt gustoase, dar nu ne leagă de concept un fel de mâncare rafinat . De aceea, aici vă vom arăta cum puteți pregăti o masă festivă în Postul Mare sau pentru persoanele cărora nu le place carnea.
Cum Se Face O Cuvertură Pentru Prăjituri și Produse De Patiserie?
Cuvertura este foarte popular în cofetărie și se prepară destul de des. Cu el puteți turna atât prăjituri, cât și diverse produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie. De asemenea, poate fi pregătit în mai multe moduri diferite. Se poate face doar din ciocolată, se poate adăuga unt sau cremă de cofetărie.
