Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie

Cuprins:

Video: Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie

Video: Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie
Video: ECLERE CU CREMA DE VANILIE 2024, Decembrie
Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie
Idei Pentru Prăjituri Slabe și Produse De Patiserie
Anonim

Doar pentru că postim nu înseamnă că trebuie să renunțăm complet la tentațiile dulci. Trebuie doar să le facem slabe. Iată cum:

Tort slab

Tort slab
Tort slab

Produsele necesare pentru tortul slab sunt minimizate. Tot ce ai nevoie este:

400 g gem, 1/2 linguriță. ulei, 3 lingurițe. făină, 2 lingurițe. bicarbonat de sodiu, stafide și nuci (opțional)

De asemenea, pregătirea nu este dificilă. Bate dulceața cu 1 linguriță. apă călduță. La acesta se adaugă ulei și făină amestecate cu sodă. Amestecul se amestecă bine. La ea se adaugă fructe uscate și nuci, dacă se dorește. Tortul se coace într-o tigaie unsă și făinată într-un cuptor preîncălzit.

Plăcintă cu mere slabă
Plăcintă cu mere slabă

O altă idee dulce pentru perioada de post este plăcintă de mere slabă, capabil să ispitească literalmente pe oricine. Pentru aceasta aveți nevoie de:

1 linguriță de făină, ¼ linguriță de cacao, 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, ¼ linguriță ulei, 1 linguriță. suc de lamaie, un praf de sare, 1 lingurita suc de mere, ¼ lingurita piure de mere, 1 vanilie / scortisoara, 1 lingurita mere (decojite si cubulete), 1 lingurita zahar

Într-un castron, amestecați făina cu jumătate de zahăr, cacao, sare și praful de copt. Într-un alt castron, amestecați sucul de mere, uleiul, sucul de lămâie și piureul de mere răcit. Se amestecă cuburile de măr cuburi cu cealaltă jumătate de zahăr și scorțișoară.

Ștrudel de mere
Ștrudel de mere

Celelalte ingrediente lichide se adaugă la amestecul de făină, precum și merele. Rezultatul este agitat până se obține un amestec omogen. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 30 de minute.

O altă delicatesă slabă și dulce este strudel cu încântare turcească și nuci. Este ceva între o prăjitură și o patiserie. Pentru aceasta aveți nevoie de 500 g de coajă, 150-200 g de delici turcesc, 1 kg. mere, 1 și 1/2 linguriță. zahăr, 1 linguriță. nuci, 200 ml. apă carbogazoasă, 5 linguri. ulei, scorțișoară, stafide, zahăr pudră.

Aranjați trei coji într-o tigaie, pe care sunt așezate puțin mere rase, stafide, deliciul turcesc, zahăr, scorțișoară, nuci și ulei. Completați cu încă trei cruste, pe care se face aceeași umplutură, pe ele încă trei și așa mai departe până când crustele sunt terminate.

În timp ce este crud, tăiați tortul ca un tort, turnând apă de sodă și puțin ulei în fante. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Când este gata, încă fierbinte, se presară zahăr pudră.

Recomandat: