Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos

Video: Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos

Video: Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos
Video: Prepară în 10 minute cel mai delicios sos pentru carne! Sos din mere,pătrunjel și usturoi| SavurosTV 2024, Decembrie
Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos
Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos
Anonim

Puteți prepara cu ușurință cele mai delicioase sosuri din lume, atâta timp cât respectați o singură regulă, spun bucătarii francezi. Secretul fabricării sosurilor a fost păstrat de mult, dar acum este cunoscut de toți.

Pentru a face sosul gros și omogen, fără bulgări, toate ingredientele trebuie amestecate într-o anumită ordine. Toate componentele trebuie adăugate amestecului în funcție de duritatea lor.

De exemplu, la început se amestecă solidele și cele uscate, iar la final se adaugă cele lichide. La sfârșitul preparării sosului, se adaugă condimente pentru a obține sosul cu o aromă cu adevărat bogată.

Spaghete
Spaghete

În loc să adăugați sos la spaghete sau la un alt tip de paste, ar trebui să faceți exact opusul: ar trebui să adăugați paste la sos.

Aceasta este singura modalitate de a obține o bună absorbție a sosului din paste. Potrivit bucătarilor francezi și colegilor lor italieni, sosul spaghetti poate fi clasificat ca un tip separat de fel de mâncare.

Cel mai vechi sos din lume este, de asemenea, cel mai simplu de preparat: uleiul de măsline, la care am adăugat căței de usturoi tocate mărunt sau rase.

Pe baza acestui sos de bază, se pot pregăti adevărate capodopere culinare: sos de nuci, sos picant, sos de lapte.

Iată câteva rețete minunate de spaghete.

Recomandat: