2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Spanacul poate găsi un loc pe orice masă, poate fi un adaos excelent și poate garnisi la multe feluri de mâncare, este folosit pentru a face salate foarte gustoase și este una dintre cele mai vitamine legume.
Spanacul are o valoare nutritivă ridicată și este extrem de bogat în antioxidanți. Este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina E, magneziu, mangan, acid folic, betaină, fier, calciu, potasiu, vitaminele B6 și B2, cupru, proteine, fosfor, zinc, niacină, seleniu și acizi grași omega -3. După această lungă listă, veți ști singuri că mușchii lui Popeye nu sunt rezultatul întâmplării.
Cu greu auzi pentru prima dată, dar multe dintre produsele pe care le folosim zilnic în bucătăria noastră își pierd din valoarea nutrițională, vitaminele și mineralele după congelare, tratament termic și conservare. Se pare că cu spanac lucrurile nu sunt așa, ci dimpotrivă.
Spanacul congelat poate fi un aliment mult mai hrănitor decât cel proaspăt. Un fapt interesant este că își pierde o mare parte din ingredientele sale utile atunci când este depozitat la temperatura camerei și chiar în frigider.
Imaginați-vă cât timp a stat din momentul în care a fost recrutat până la afișarea sa în tribune. În general, spanacul este înghețat aproape imediat după recoltare și acesta este secretul utilității sale mai mari.
Oamenii de știință au dovedit că spanacul proaspăt își pierde 100% din acidul ascorbic în mai puțin de patru zile. Iar cea care este pentru congelare trece prin prelucrarea din fabrică ore după recoltare, astfel rămân în ea cantități mai mari de vitamina C. Fie că este congelată sau proaspătă în ambele tipuri de spanac, conținutul de vitamina A nu se schimbă.
Deși puteți folosi spanac proaspăt în aproape orice rețetă care necesită congelare, opusul nu este întotdeauna adevărat. Prin urmare, mâncați spanac în orice formă ar fi, cu siguranță nu vă va face rău, deoarece este unul dintre primii în utilitate printre legume.
Recomandat:
Pentru Sau împotriva Piureului De Cartofi Piure
Piure de cartof praf facilitează foarte mult munca gazdelor. În loc să curățați cartofii, să îi tăiați, să îi fierbeți și apoi să-i zdrobiți pentru a-i face piure, gazdele amestecă pudra de piure cu apă fierbinte sau lapte fierbinte și obțin un rezultat fulger.
Cafea Instant - Pentru Sau împotriva Ei
Cafeaua instant nu este un produs care ar trebui utilizat zilnic, potrivit unor cercetări medicale recente. Pentru a stabili dacă este bun sau otrăvitor pentru noi, este necesar să aruncăm câteva picături de iod în băutură și dacă devine o nuanță albăstruie, înseamnă că există impurități și aditivi dăunători sănătății noastre.
Pentru Sau împotriva Slăbirii Drastice
Dietele drastice nu sunt o idee bună. Aproape toată lumea s-a întâmplat să vrea să slăbească într-o săptămână sau două, pentru că în mod surprinzător a existat o ocazie foarte importantă. Recurgem la o varietate de metode de slăbire care ne provoacă, pe lângă disconfortul momentan din cauza limitărilor, a problemelor de sănătate.
Sfaturi Pentru Conservarea Spanacului, Docului și Măcrișului
Odată cu debutul primăverii, apar pe piață tot felul de legume verzi delicioase, pe care le-am așteptat toată iarna și de care organismul nostru are nevoie de mult. Cu cât vremea este mai caldă, cu atât mai multe produse proaspete putem găsi pe piețe.
Pentru Sau împotriva Conservelor De Pește
Conserve de pește este preferatul multor oameni, în plus, acestea sunt foarte convenabile, deoarece nu trebuie să gătești peștele în cuptor sau tigaie și întreaga casă este umplută cu un miros specific. Conserve de pește sunt foarte bune pentru sănătate, deoarece conțin pești și ajută la funcționarea normală a sistemului cardiovascular.
