Lecitină

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Lecitină este un compus organic complex. Aparține grupului de fosfolipide (fosfatide), care sunt esteri chimic complexi ai glicerinei cu acizi grași. Include acid fosforic și substanță azotată.

Principalele ingrediente ale lecitinei sunt colina (vitamina B4) și inozitolul (vitamina B8). Colina și inozitolul ard grăsimile și previn degenerarea grasă a ficatului.

Funcțiile lecitinei

De fapt, lecitina este o componentă naturală a tuturor celulelor din corp. Este o sursă de acizi grași esențiali, colină și inozitol și o componentă esențială a țesutului cerebral și nervos. Se găsește în bariera de protecție din interiorul stomacului.

Lecitină este o substanță de origine pur vegetală, derivată din soia și luată ca supliment alimentar, contribuie la buna funcționare a unui număr de procese din organism.

Lecitinele în sine sunt fosfolipide care pot fi metabolizate, ceea ce înseamnă că trebuie reînnoite fie prin sinteză în organism, fie prin luarea lor ca supliment alimentar. În corpul uman ele reprezintă 1% din greutatea corporală totală. Se găsesc în concentrații mai mari în creier și în măduva spinării.

Lecitină ca emulgator susține absorbția și digestia grăsimilor, transportul vitaminelor liposolubile. Protejează și susține activitatea ficatului. Lecitina favorizează emulsificarea bilei, acționează ca un solvent pentru colesterol, facilitează transportul acestuia prin vasele de sânge și, în același timp, le îmbunătățește permeabilitatea și fluxul sanguin. În combinație cu vitamina E, lecitina este un medicament anti-îmbătrânire.

Soia lecitină este o substanță naturală, principalele ingrediente fiind colina și inozitolul. Colina joacă un rol cheie în construirea structurii membranelor biologice și are vitamine. Inozitolul se obține în cantități mai mari sau mai mici din alimente de origine vegetală. Cantități mari sunt conținute în soia, iar cantități mari de inozitol sunt depozitate în creierul uman.

Funcția colinei și a inozitolului este de a fi catalizatori și de a participa la descompunerea grăsimilor. Lecitina întărește activitatea mușchiului inimii. Practic toată lumea are o nevoie crescută de lecitină din cauza dietei, care în majoritatea cazurilor este bogată în grăsimi.

Lecitină este un instrument bine cunoscut de succes pentru eliminarea sau reducerea durerilor articulare. Pentru persoanele care suferă de astfel de probleme, lecitina este un supliment alimentar obligatoriu. Acesta va elimina durerea severă și îi va face să simtă bucuria mișcării. În acest sens, lecitina este utilă și pentru persoanele care sunt sensibile la schimbări în timp.

Pentru sportivii activi, lecitina este un supliment bine cunoscut. Pe lângă ameliorarea disconfortului și a durerii articulare, ajută la obținerea unor rezultate sportive mai bune.

Lecitină este, de asemenea, foarte util pentru păr, deoarece conferă o culoare sănătoasă și reduce pierderea părului. Un remediu bun este împotriva apariției eczemelor. În plus, îmbunătățește concentrarea și capacitatea de a-ți aminti, precum și are un efect calmant asupra sistemului nervos.

Compoziția de lecitină

În suplimentele care conțin prelucrate lecitină conține fosfolipid natural fosfatidil colină, precum și în cantități mai mici fosfolipide: fosfatidil etanolamină, fosfatidil inozitol și acid fosfatidic (fosfatidat).

Lecitina este disponibilă în capsule de 1200 mg, iar prețul este de aproximativ BGN 15. Este, de asemenea, luat sub formă de granule. Lecitina susține absorbția vitaminelor A, D, E, K, crește rezistența organismului, stimulează formarea eritrocitelor și a hemoglobinei.

Cum se utilizează lecitina

Luați 1 lingură. granule amestecate cu iaurt sau lapte sau suc, de 2 ori pe zi. Pentru adolescenți - 1 linguriță. pe zi, în timpul sau după mese. Granulatul poate fi de asemenea înghițit uscat și apoi clătit cu puțin lichid. Cu stres fizic și mental excesiv sau după o boală, cantitățile se pot dubla. Pentru copii, cantitățile sunt de obicei înjumătățite.

De fapt, doza zilnică de fosfatidil colină este determinată de procentul de substanță activă dintr-un produs dat. Cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj, deoarece procentul de fosfatidil colină poate varia de la 10 la 35% în lecitină.

Beneficiile lecitinei

Lecitina este foarte utilă în anemie și în perioada de după boală. Lecitina este o substanță care ajută la transportarea, transformarea și descompunerea grăsimilor din ficat. Menține nivelul colesterolului în vezica biliară în formă solubilă, prevenind astfel formarea calculilor biliari.

Suplimente nutritive cu lecitină joacă un rol cheie în transmiterea impulsurilor nervoase și au un efect benefic asupra pielii, ajută la îmbunătățirea funcției mușchiului inimii și la reducerea riscului de ateroscleroză.

Lecitina ajută la menținerea nivelurilor optime de colesterol și grăsimi în organism, ajută la protejarea ficatului de acumularea de grăsimi în acesta, ajută la îmbunătățirea funcției creierului: memorie, concentrare.

Lecitina este foarte importantă pentru absorbția vitaminelor liposolubile și este importantă ca supliment alimentar pentru persoanele în vârstă. Se folosește în bolile venelor, în varice, în osteoporoză, prin activarea fosforului în organism, care face parte din oase. Este utilizat în reabilitarea celulelor hepatice ale alcoolicilor, pentru detoxifierea ficatului.

Lecitina întărește teaca celulelor nervoase, accelerează metabolismul grăsimilor (arderea lor) și are un efect anti-stres. Lecitina are un efect benefic asupra sindromului premenstrual și protejează, de asemenea, sânii și mucoasa uterului.

Lecitina „curăță” pereții vaselor de sânge și întărește mușchiul inimii, astfel încât, în caz de probleme cardiace, puteți lua un astfel de supliment.

Se spune că lecitina are un efect pozitiv asupra activității sexuale prin normalizarea funcției gonadelor. Lecitina face părul frumos și reduce căderea părului, îmbunătățește memoria și, datorită efectului său sedativ, este un ajutor în nervozitate și depresie.

Supradozaj de lecitină

La doze normale (specificate de producătorul ambalajului) nu există efecte secundare dovedite. La o doză de peste 30 g pe zi, sunt posibile probleme gastro-intestinale, amețeli, greață, vărsături, tulburări.