Cum Se Face Tortul Vegan Perfect

Video: Cum Se Face Tortul Vegan Perfect

Video: Cum Se Face Tortul Vegan Perfect
Video: BEST VEGAN VANILLA CAKE | FLUFFY & MOIST | easy vegan dessert recipes 2024, Noiembrie
Cum Se Face Tortul Vegan Perfect
Cum Se Face Tortul Vegan Perfect
Anonim

Tort, cunoscută în Bulgaria sub numele de tortilla, este un tip de omletă spaniolă făcută din ouă și cartofi. Uneori la ingredientele principale se adaugă cârnați tăiați, ardei iute, ceapă.

Există multe rețete pentru celebra specialitate spaniolă, iar produsele pot diferi ușor. Ingredientul principal - ouă, însă, rămâne.

Acesta este ceea ce face ca specialitatea să fie inaccesibilă pentru vegani și vegetarieni care nu consumă ouă. Cu toate acestea, avem vești bune pentru toți.

De fapt, există o modalitate de a face un tort vegan fără a pierde gustul specialității. Iată rețeta pentru celebra omletă spaniolă.

Produse necesare: 4 cartofi, ½ ceapă, 16 linguri. făină de naut, 16 linguri. apă caldă, 2 căței de usturoi, sare, piper, 1/3 linguriță. curcuma, 2 buc. ardei roșu, ulei / ulei de măsline - pentru gătit

Mod de preparare: Într-un castron adânc, turnați făina și condimentele. Se toarnă apă caldă și se amestecă până se omogenizează. Pus deoparte.

Saturați ceapa și usturoiul. Fierbeți-le în puțină grăsime. Scoateți-le și prăjiți cartofii pe care i-ați curățat anterior și tăiați în cercuri în aceeași tigaie.

Transferați toate produsele înăbușite în castron cu făina de naut dizolvată. Amesteca bine. Se toarnă acest amestec într-o tigaie unsă cu un strat antiaderent.

Coaceți pe o parte până devine aurie și apoi întoarceți tortul sau puneți-l în cuptor pentru a coace deasupra. A ta tortilla vegana este gata!

Notă: Pentru a face tortul vegan mai dietetic, puteți folosi cartofi fierți în loc de cartofi prăjiți.

Recomandat: