Cum Se Face Cheesecake-ul Perfect

Cuprins:

Video: Cum Se Face Cheesecake-ul Perfect

Video: Cum Se Face Cheesecake-ul Perfect
Video: Cheesecake fara coacere | Cheesecake cu capsuni (CC Eng Sub) | JamilaCuisine 2024, Noiembrie
Cum Se Face Cheesecake-ul Perfect
Cum Se Face Cheesecake-ul Perfect
Anonim

Cheesecake este un desert extrem de gustos și, spre deosebire de majoritatea opiniilor, se prepară foarte repede și ușor. O puteți face cu cacao sau biscuiți simpli și există, de asemenea, rețete cu lapte, brânză de vaci, brânză cremă, care sunt coapte sau care nu au nevoie de cuptor. Opțiunile sunt foarte diferite, dar rezultatul este întotdeauna un desert delicios potrivit pentru orice ocazie.

Cheesecake fără ouă

Produse necesare:

biscuiți - aproximativ 150g

unt - 1 pachet de vacă

brânză de vaci - 200-220 g

smântână - 5 - 6 linguri. fermentat

crema de branza - 150 g

vanilie

gem - opțional

Mod de preparare:

Biscuiții sunt zdrobiți în bucăți mici, de preferință cu un robot de bucătărie. Untul pre-topit se adaugă la biscuiți împreună cu vanilia. Dacă amestecul pare încă uscat, adăugați 2-3 linguri. lapte sau smântână proaspătă. Întindeți amestecul într-o tigaie și apăsați pentru a obține un strat uniform. Bateți brânza de vaci, brânza (pre-zdrobită) și smântâna.

Dacă nu aveți cremă, puteți folosi iaurt. După obținerea unui amestec omogen, turnați conținutul pe marshmallows și biscuiți și neteziți. Ungeți deasupra o mulțime de gem - mure, afine, căpșuni, orice alegeți.

Cheesecake cu crema de branza

Cum se face tortul de brânză perfect
Cum se face tortul de brânză perfect

Produse necesare:

biscuiți - 2 pachete de cacao

unt - 1 plic

crema de branza - 2 plicuri

smântână - 180 g uscată, pentru cafea

ouă - 3 bucăți

vanilie

iaurt - ½ linguriță

Mod de preparare:

Cele două pachete de biscuiți de cacao (poate obișnuiți) sunt zdrobiți în bucăți mici și un robot de bucătărie. Apoi adăugați pachetul de unt topit - amestecul se agită și se întinde într-o tigaie. Într-un castron, bateți ingredientele rămase în următoarea ordine - cremă de brânză, lapte, smântână, ouă și vanilie.

Lăsați pâinea să se prindă foarte bine la frigider cel puțin 40 de minute, apoi turnați amestecul de produse rămase pe biscuiți și coaceți timp de douăzeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. După coacere, întindeți o mulțime de gem la alegere.

Rețetele pentru alte prăjituri de brânză pot fi găsite la link.

Recomandat: