2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Supa cu bile este iubită de bucătăria bulgară, dar este adesea preparată în multe alte țări. Iată trei dintre cele mai populare rețete pentru prepararea bulelor de supă.
1. Supă bile de carne tocată și orez
Produse necesare: 300 g carne tocată, 5 linguri de orez, sare și piper după gust, 1 morcov, ceapă - 1 cap, o bucată de țelină tocată mărunt, 1 linguriță de unt, 1 foi de dafin, 1 lingură de făină, 2 linguri de iaurt, 1 ou, 1 lingura suc de lamaie
Mod de preparare: Tăiați mărunt țelina, morcovul și jumătate din ceapă și turnați apă peste ea. Din ceapa rămasă, carnea tocată și jumătate din orez, frământați carnea tocată, condimentați cu sare și piper și formați bile mici din ea. Se pun în bulionul care fierbe și după aproximativ 20 de minute se adaugă orezul. Adăugați frunza de dafin, sarea și piperul după gust. Odată ce totul este gata, acumulați cu lapte, făină și ouă și, în cele din urmă, condimentați cu suc de lămâie și unt.
2. Supă bile de carne tocată și cartofi
Produse necesare: 250 g carne tocată, 2 cartofi, 1 morcov, jumătate verde și piper roșu jumătate, 1 ceapă, sare, chimen, piper și sărat după gust, 2 linguri de tăiței, făină ovală
Mod de preparare: Condimentați carnea tocată cu chimen, sare, piper și sărate. Din el se fac bile mici, care se rulează în făină și se pun în apă clocotită. Morcovii, ceapa și ardeiul se toacă mărunt și se adaugă la supă. După aproximativ 10 minute, adăugați cartofii tăiați cubulețe și după ce totul este suficient de moale, adăugați tăiței. În plus, stropiți cu sare și sărate după gust.
3. Bile de supă de pește
Produse necesare: 400 g pește tocat pre-făcut, 1 morcov, 1 ceapă, făină ovală, 2 cartofi, 3 linguri ulei, 1/2 linguriță ghimbir, 2 căței de usturoi, câteva crenguțe de pătrunjel, sare, piper negru și suc de lămâie după gust.
Mod de preparare: Se toarnă morcovul tăiat cubulețe și ceapa în apă clocotită cu sare. După aproximativ 5 minute, adăugați cartofii tăiați cubulețe, ghimbirul, uleiul și usturoiul tocat. Peștele tocat este condimentat cu sare și piper și din acesta se formează bile, care se rulează în făină și se pun în bulion. Când totul este gata, adăugați sucul de lămâie, condimentele după gust și la final pătrunjelul tocat mărunt.
Alte variante apetisante ale rețetei sunt Bile Delicioase de supă, Bile de supă în Dobrudzha, Bile de supă cu carne de vită și Bile tradiționale de supă.
Recomandat:
Trei Rețete Pentru Chiftele De Ou Fiert
Când vine vorba de chiftele, majoritatea dintre noi ne imaginăm chiftelele tradiționale tocate, dar există multe alte rețete interesante pentru prepararea chiftelelor pe care puțini le-au încercat. Deosebit de atractive sunt chiftelele de ou fiert, care, pe lângă aspectul neconvențional, sunt și foarte gustoase.
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Trei Rețete Pentru Delicioase Bile De Pește
Chiftele de pește sau fructele de mare sunt o opțiune atractivă dacă doriți să vă impresionați oaspeții. Pot fi făcute atât din pește proaspăt, cât și din conserve, dar trebuie să aveți grijă să nu aveți oase. De obicei se servesc cu o garnitură de legume - calde sau reci, dar pot fi servite și cu sos pre-pregătit sau umplute pe frigarui.
Cele Mai Delicioase Trei Rețete De Supă De Ciuperci
Pe lângă faptul că sunt delicioase, ciupercile au și multe proprietăți utile - se prepară rapid, nu se aruncă nimic, pot fi depozitate cu ușurință în frigider timp de aproximativ 5 zile și pentru că într-adevăr au capacitatea de a acționa ca un burete, sunt potrivite pentru gătit.
Dieta De Trei Zile Cu Supă Pentru A Curăța Corpul
Din când în când trebuie purificăm corpul să funcționăm mai bine și în același timp sănătatea noastră se va îmbunătăți. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o dietă de trei zile - în care puteți mânca cât doriți … supă! Da - supă, la urma urmei - acesta este un aliment excelent care va elimina toxinele din corp și îi va oferi toți nutrienții necesari.
