2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Consumul de alimente picante are multe beneficii. Un nou studiu a identificat un altul dintre ei. Se pare că mâncarea picantă prelungește viața.
Un nou studiu arată că fanii fierbinților sunt cu 14% mai puțini cu risc de boli respiratorii, probleme cardiovasculare și cancer. Un alt studiu demonstrează modul în care fanii alimentelor condimentate trăiesc mai mult decât alții.
Cercetătorii au analizat obiceiurile alimentare de 512.000 de persoane din 10 zone diferite ale Chinei, cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani. Își monitorizează sănătatea de puțin peste 7 ani. În timpul perioadei de studiu, 11.820 de bărbați și 8.404 de femei au murit. Majoritatea nu consumau alimente picante.
Fanii picantului din China se bazează pe ardei iute sau proaspeți. Capsaicina și alte ingrediente bioactive conținute în ele combat obezitatea. În plus, au proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase și sunt un puternic antioxidant.
Cu toate acestea, oamenii de știință sunt prudenți în concluziile lor și avertizează că cantități excesive de picant pot agrava calitatea vieții. În plus, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina relația exactă dintre ingredientele din alimentele picante și reducerea mortalității.
Un alt studiu realizat de oamenii de știință americani a descoperit o legătură între longevitate și alimentele picante, despre care cred că este ascunsă în pragul durerii la om. Au ajuns la această concluzie după efectuarea testelor cu rozătoare modificate genetic. Au fost hrăniți sistematic cu alimente picante. Cu toate acestea, creierul lor nu a primit niciun semn de durere, deoarece erau deja obișnuiți cu gustul în cauză.
Vinovatul pentru aceasta s-a dovedit a fi proteina TRPV1, care controlează senzația de durere. La rozătoarele cu experiență, a fost literalmente absent, iar acest lucru s-a dovedit a prelungi viața cu până la 14%. În plus, șoarecii au prezentat o sănătate de invidiat bună. Au fost mult mai puțin expuși riscului de a dezvolta cancer, iar memoria lor nu s-a deteriorat odată cu înaintarea în vârstă.
Recomandat:
De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața
Pentru a prelungi viața unei persoane, timp de câțiva ani este necesar nu numai să renunți la obiceiurile proaste, ci și să mănânci sănătos și să faci sport activ. Ardei iuti sunt fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum (vezi piper), care conțin substanța capsaicină.
Picantul întinerește și Se Vindecă
Mexicanii au adus o contribuție incontestabilă la meniul mondial, dezvăluind ardei iute unui public larg de consumatori. Cu toate acestea, nicăieri în lume nu se consumă ardei iute la fel de mult ca în Mexic. Acolo, ardeiul roșu iute este presărat pe aproape fiecare aliment, chiar și pe portocale, mere, mango și pepeni verzi.
Oamenii De știință: Proteina Vegetală Prelungește Viața
Consumul de tofu în loc de ouă la micul dejun sau fasole în loc de carne tocată de vită în cutie de chili te ajută să trăiești mai mult , susține un nou studiu. Aportul zilnic de proteine din plante în loc de animale reduce riscul de moarte timpurie, au descoperit cercetătorii.
Cafeaua Scurtează Viața, Berea O Prelungește
Iubitorii de cafea sunt la fel de numeroși ca cei ai berii. Cu toate acestea, alegerea băuturii pentru a deveni fan are impact nu numai asupra dispoziției, ci și asupra unei părți a ADN-ului nostru, care este responsabil pentru procesul de îmbătrânire și apariția cancerului.
A Consuma Atâta Bere Pe Zi Prelungește Viața
Este una dintre cele mai populare băuturi din lume bere . Și, așa cum se spune, otrava este în doză. Mulți cred că consumul de alcool scurtează viața. Alții susțin că un pahar de alcool de post protejează împotriva bolilor. De aceea oamenii de știință din întreaga lume încearcă să afle care este adevărul.
