2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Iubitorii de cafea sunt la fel de numeroși ca cei ai berii. Cu toate acestea, alegerea băuturii pentru a deveni fan are impact nu numai asupra dispoziției, ci și asupra unei părți a ADN-ului nostru, care este responsabil pentru procesul de îmbătrânire și apariția cancerului.
Cercetătorii de la Universitatea din Tel Aviv au efectuat un studiu care a constatat că, deși cafeaua poate scurta viața, berea, pe de altă parte, o poate prelungi.
Cofeina scurtează telomerii și alcoolul îi prelungește. Telomerii sunt regiunile finale ale cromozomilor și sunt importante pentru stabilitatea genetică a unei celule. Se comportă ca un ceas ADN care îi înregistrează vârsta.
![Cafea Cafea](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10871-1-j.webp)
Când, dintr-un anumit motiv, telomerii se scurtează și devin prea scurți, celula încetează să se divizeze și moare. O astfel de scurtare a terminațiilor cromozomiale este un semn al îmbătrânirii accelerate și este asociată cu o serie de boli.
Studiile anterioare au arătat o relație între speranța de viață și telomerii. Cu cât sunt mai lungi, cu atât viața unui individ este mai lungă.
În desfășurarea prezentului studiu, cercetătorii au examinat, de asemenea, influența diferiților factori de stres asupra mediului asupra drojdiei, care împărtășesc asemănări genetice importante cu oamenii. Celulele lor au fost plasate în condiții în care au fost eliberați radicali liberi dăunători.
![Bere Bere](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10871-2-j.webp)
Rezultatul a fost mai mult decât ciudat - majoritatea factorilor de stres, inclusiv temperatura, modificările acidității și diferite medicamente și substanțe chimice, nu au niciun efect asupra lungimii telomerilor.
Cu toate acestea, când s-a efectuat un experiment cu cofeină, telomerii de drojdie au fost distruși. În schimb, atunci când este expus la o soluție de etanol, acest lucru a dus la prelungirea capetelor cromozomului.
Etanolul este cel mai frecvent ingredient din băuturile alcoolice. În acest caz vorbim despre bere, pentru că în ea conținutul său este minim. Beneficiile pe care le obține organismul sunt din cantități mici din acesta, deoarece alcoolul excesiv duce, de asemenea, la consecințe negative pentru corpul uman. Acestea includ deshidratarea, otrăvirea, ciroza și chiar moartea.
Recomandat:
De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața
![De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1714-j.webp)
Pentru a prelungi viața unei persoane, timp de câțiva ani este necesar nu numai să renunți la obiceiurile proaste, ci și să mănânci sănătos și să faci sport activ. Ardei iuti sunt fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum (vezi piper), care conțin substanța capsaicină.
Picantul Prelungește Viața
![Picantul Prelungește Viața Picantul Prelungește Viața](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2043-j.webp)
Consumul de alimente picante are multe beneficii. Un nou studiu a identificat un altul dintre ei. Se pare că mâncarea picantă prelungește viața. Un nou studiu arată că fanii fierbinților sunt cu 14% mai puțini cu risc de boli respiratorii, probleme cardiovasculare și cancer.
Oamenii De știință: Proteina Vegetală Prelungește Viața
![Oamenii De știință: Proteina Vegetală Prelungește Viața Oamenii De știință: Proteina Vegetală Prelungește Viața](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8129-j.webp)
Consumul de tofu în loc de ouă la micul dejun sau fasole în loc de carne tocată de vită în cutie de chili te ajută să trăiești mai mult , susține un nou studiu. Aportul zilnic de proteine din plante în loc de animale reduce riscul de moarte timpurie, au descoperit cercetătorii.
Modul Occidental De A Mânca Ne Scurtează Viața
![Modul Occidental De A Mânca Ne Scurtează Viața Modul Occidental De A Mânca Ne Scurtează Viața](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-379-3-j.webp)
Modul modern de a mânca din vest ne scurtează viața. Obiceiurile ne fac viața mai scurtă decât în mod normal. Un nou studiu a dovedit cât de dăunătoare sunt alimentele grase, zahărul și carnea pe care le consumăm zilnic. Desigur, totul depinde de procesarea lor, dar, în general, nu sunt recomandate în special dacă trăim mai mulți ani.
Dietele Tradiționale Ne Scurtează Viața?
![Dietele Tradiționale Ne Scurtează Viața? Dietele Tradiționale Ne Scurtează Viața?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1180-3-j.webp)
Dietele sunt extrem de populare în societatea noastră modernă. Sunt numiți și numiți singuri în diferite ocazii - pentru a curăța corpul, a pierde în greutate sau din cauza bolii. Separat, fiecare țară din lume are propriile sale tradiții în nutriție, care au fost urmate de oameni de mulți ani.