2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ciocolata este liderul incontestabil printre dulciurile și aproape nimeni nu poate rezista acestei tentații. De câțiva ani încoace, se pune întrebarea dacă ciocolata este utilă sau mai degrabă dăunătoare. Desigur, pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să știm exact la ce ciocolată ne referim și să analizăm conținutul acesteia în detaliu.
Ciocolata este bogată de alimente calorii. Conține 61% carbohidrați, 30% grăsimi și 5-8% proteine. Grăsimile din ciocolată sunt compuse din acizi grași saturați - stearic (34%) și palmitic (27%), mononesaturat - oleic (34%) și doar 2% polinesaturați reprezentați de acid linoleic. În ciuda cantității semnificative de acizi grași saturați din ciocolată, aceștia au un efect neutru asupra colesterolului seric și nu duc la creșterea acestuia.
Ciocolata neagră este neagră, deoarece conține mult mai multă pudră de cacao (70%). Boabele de cacao sunt bogate în teobromină, care este un antispastic natural. Situațiile stresante din viață sunt asociate cu eliberarea de adrenalină și vasospasm. Efectul antispasmodic al teobrominei previne spasmul arterelor coronare care hrănesc inima și vasele de sânge din creier.
Ingredientele nocive din ciocolată ar trebui să includă tanin. Poate provoca dureri de cap la persoanele cu vase de sânge deja îngustate ca urmare a depunerilor, iar utilizarea ciocolatei înainte de culcare poate duce la insomnie și vigoare prematură.
Dependența de ciocolată este un fenomen comun care este de două ori mai frecvent la femei. Mecanismul acestui lucru implică substanțe bioactive, cum ar fi cofeina, tiramina, fenilalanina. Acestea din urmă au un efect asemănător amfetaminei, deși mult mai slab.
Laptele se adaugă în ciocolata cu lapte în procente diferite.
Deoarece ciocolata albă este produsă în principal din unt de cacao și nu conține praf de cacao, putem spune că nu este ciocolată reală. Este lipsit de principalul ingredient util (teobromina) și nu are efect benefic asupra organismului inerent ciocolatei.
Deci, dacă trebuie să spunem că există ciocolată dăunătoare, ar fi albă. În ceea ce privește negrul și produsele lactate, se poate spune cu certitudine că sunt produse utile și consumate cu moderație oferă nu numai plăcere, ci au și efecte benefice dovedite asupra organismului.
Dacă sunteți și un fan al ciocolatei, vă putem recomanda să faceți ciocolată adevărată de casă sau de ce nu bomboane de ciocolată, tort de ciocolată și briose pufoase de ciocolată.
Recomandat:
Orzul Este Un Aliment Minune! Conține 12 Aminoacizi
Pentru boli precum astmul, artrita, impotența, pielea cu probleme, anemia, obezitatea, constipația, diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare sau renale, trebuie să aflați mai multe despre beneficiile consumului de orz.
Ce Conține Berea Nativă și Cum Să Recunoască Berea De Calitate
Deși Bulgaria nu este țara de frunte în consumul de bere din lume, când vine căldura verii, nu mai există băutură populară în țara noastră. Cu toate acestea, ce conține berea nativă și cum să distingem calitatea de cea slabă, dezvăluie secțiunea Citiți eticheta bTV.
Știm Ce Conține Cu Adevărat Băuturile Preferate?
Apa, chiar caldă, este fără îndoială cea mai bună băutură pentru corp și minte. Totuși, problema este că nu are gust sau miros și, deși ne simțim sănătoși cu el, apelăm la băuturi mai plăcute pentru a ne potoli setea. Mulți oameni cad victime unor companii de marketing inteligente care introduc sucuri și băuturi pe piață cu etichete mari, care sunt 100% naturale și lasă informațiile dăunătoare aproape invizibile într-o cutie mică în urmă.
Există O Diferență între Ciocolata Pe Care O Mâncăm și Ciocolata Din Germania
Un experiment al bTV arată că există o diferență semnificativă între bomboanele de același brand vândute în Bulgaria și Germania. A fost raportat de experți în alimentație. Două bomboane de ciocolată cu alune întregi au fost aduse la studio.
Parada Rochiilor și Gustărilor Din Ciocolată Pentru Salonul De Ciocolată Din Paris
Pentru Salonul anual de ciocolată, capitala Franței va întâmpina în zilele următoare fanii tentației dulci preferate cu 20.000 de metri pătrați acoperiți cu ciocolată. Evenimentul din acest an va prezenta cele mai noi tendințe în producția de ciocolată și, ca parte a modei de ciocolată, puteți vedea rochii de ciocolată și case de ciocolată.
