2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Guacamole este un fel de mâncare din bucătăria mexicană, care se prepară foarte repede și ușor. Este un supliment minunat pentru diverse feluri de mâncare, este potrivit și pentru a mânca cu pâine prăjită. Rețetele pe care le puteți găsi pentru guacamol sunt nesfârșite și toate susțin că sunt originale.
De fapt, în fiecare parte a Mexicului, este preparat diferit - se adaugă unele produse, se taie diferit etc. Dar, indiferent de rețeta pe care o folosiți sau cu care ați întâlni, există un produs în guacamole - avocado. Aceasta este partea principală a acestei rețete exotice mexicane.
Puteți găsi cu siguranță guacamole ca lyutenitsa verde mexicană, sos verde și altele, dar adevărul este că acesta este literalmente un sos de avocado. Numele său spaniol este guacamole și provine din cuvântul aztec Ahuacamolli (ahuaca-muli). Tribul indian aztec a fost primul care a făcut acest lucru guacamoleceea ce, desigur, nu este la fel ca astăzi.
În trecut, pe lângă avocado zdrobit, se adăugau roșii și câteva ceapă, dar de fapt, chiar și astăzi, uneori sosul delicios este preparat cu acești aditivi. În timp, acest sos a devenit foarte popular chiar și în Europa de Vest.
Guacamolul este un plus extrem de gustos și util la orice fel de mâncare coaptă, deoarece avocado conține multe substanțe utile - cu 35% mai mult potasiu decât bananele, vitaminele B, E, K, acizii grași omega 3. Se pregătește după cum urmează:
Guacamole
Produse necesare: 2 avocado copt, o ceapă mică, 1 cățel de usturoi, 1 roșie, o jumătate de lămâie, sare, 2-3 linguri de ulei de măsline
Mod de preparare: Pentru a alege un avocado copt, acesta trebuie să fie mai moale la atingere. De asemenea, este bine ca roșiile să fie moi. Pasati avocado si rosia cu o furculita, apoi adaugati ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, sare dupa gust, sucul unei jumatati de lamaie si ulei de masline. Dacă vă plac condimentele, puteți pune un vârf - două coriandru. Și în cazul în care vă place fierbinte, tocați mărunt o jumătate de ardei iute și adăugați-l în guacamol. Pentru mai puțin picant, adăugați 1 linguriță de ardei iute.
Recomandat:
Babako - Un Exotic Necunoscut
Babako este un fruct al familiei papaya. Se găsește cel mai frecvent în zonele înalte din Ecuador, precum și în cantități mici în Noua Zeelandă și Australia, iar în alte țări fructele sunt cultivate în sere. De fapt, Babako este un hibrid natural de papaya de munte.
Carnea De șarpe - Un Exotic Asiatic Care Nu Trebuie Ratat
Carne de șarpe se referă la bucătăria exotică și uimește pe oricine a încercat-o. Primii oameni care au încercat această carne au fost oamenii din China și, oricât de ciudat ar părea, carnea de șarpe este comestibilă, dar numai de la șerpi netoxici și non-veninoși.
Călătorie Delicioasă: Fructul Exotic Pandanus
Pandan este un copac veșnic verde care arată ca un palmier. Crește în Africa, India, Indochina, Australia, Madagascar și în toată Malaezia. Poate fi găsit și în unele insule subtropicale și tropicale din Pacific. Poate fi văzut pe mal, în pădurile tropicale tropicale, pe malurile râului.
Cele Mai Interesante Fapte Despre Desertul Exotic Ud
Sushi-ul tradițional japonez nu mai este atât de exotic pentru Bulgaria. Pe de altă parte, specialitatea mochi încă nu este suficient de populară în țara noastră și continuă să trezească curiozitatea tinerilor și bătrânilor gurmanzi. Vedeți ce este cu adevărat o delicatesă străină și aflați cele mai interesante fapte despre aceasta în rândurile următoare.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
