2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Făina albă nu este utilă din cauza conținutului său de carbohidrați, iar acesta este un fapt bine cunoscut. Prin urmare, orice dietă pentru pierderea în greutate, precum și numeroase diete datorate diferitelor boli exclud utilizarea produselor din făină albă. Cu ce să înlocuiască pâinea, care face parte integrantă din bucătăria națională bulgară.
Înlocuitori precum făina de orez, făina de porumb - foarte apreciată în rețetele tradiționale bulgărești, făina de cocos și de ce nu pâinea de soia de pe masă a câștigat deja popularitate printre propuneri?
Împreună cu aceste propuneri, făina de proteine recent populară este, de asemenea, de interes. Ce este și ce conține? Pâinea cu proteine disponibile comercial utilizează o varietate de surse de proteine - proteine de grâu izolate, proteine din soia, proteine din mazăre sau proteine din cânepă.
O altă modalitate este de a adăuga gluten de grâu, migdale sau făină de naut pentru a crește compoziția de proteine din pâine. Pâinea integrală este, de asemenea, inclusă în categoria pâinii cu proteine, deoarece conține între 3 și 6 grame de proteine pe felie. Sursele naturale de proteine sunt, de asemenea, secară, quinoa, nuci și semințe, spelt și pâinea din astfel de făină este, de asemenea, etichetată proteină.
O alternativă excelentă este pâinea dintr-o materie primă ușor uitată - einkorn. Făina Einkorn se face extrem de repede și se folosește la coacerea pâinii fără grăsime. Pâinea Einkorn se face de obicei în cantități mici, dar îmbogățite cu semințe sunt o sugestie excelentă pentru orice tip de sandviș sau burgeri sănătoși, precum și pentru o dietă sănătoasă.
O altă sugestie este cea tradițională pâine de înlocuit din clătite de cereale proaspăt preparate. Majoritatea cerealelor sunt potrivite, iar gustul este cu adevărat interesant și, dacă găsiți combinația potrivită cu restul meniului, felia de pâine cu felul de mâncare nu mai este văzută ca o parte nenumită a meniului.
Pe lângă făină și cereale care nu sunt albe, pâinea poate fi substituită din cei mai îndrăzneți gânditori de legume. Un candidat potrivit este conopida, care permite măcinarea și o materie primă potrivită pentru procesare, așa cum permite făina. Sunt posibile pâini, produse de patiserie și chiar prăjituri cu conopidă, iar gustul merită experimentul. În acest sens, pizza cu conopidă este preferată după iubitorii de rețete fără gluten.
Recomandat:
Care Sunt Superalimentele Bulgare Care Le înlocuiesc Pe Cele Mondiale?
Piața este plină de produse importate, renumite ca alimente extrem de utile. Potrivit nutriționiștilor, însă, fructele și legumele locale au un efect mult mai benefic asupra corpului nostru decât cele străine. De aceea, mulți au găsit echivalentul așa-numitelor superalimente și sunt bucuroși să le mănânce.
Top 8 Uleiuri Care înlocuiesc Produsele Cosmetice Scumpe
Fiecare femeie visează la o frumusețe eternă. De aceea, industria cosmetică câștigă miliarde de dolari în fiecare an - din dorința femeilor de a arăta mereu îngrijită și frumoasă. Dar strămoșii noștri aveau cunoștințe secrete care îi ajutau să arate proaspăt și tineri chiar înainte de inventarea cosmeticelor industriale.
Două Super-idei De La Jacques Pepin Pentru A Nu Arunca Pâinea Veche
Jacques Pepin, care este cunoscut fanilor săi bulgari în special pentru emisiunea sa culinară, difuzat la Fiesta TV, are o carte publicată în bulgară, care este adesea numită biblia culinară. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece oferă rețete extrem de ușoare, care, pe de o parte, necesită un timp minim de pregătire și chiar arată prea simplu, iar pe de altă parte - sunt cu adevărat delicioase.
Pâinea Indiană - Una Dintre Cele Mai Delicioase Pe Care Le Puteți încerca
Pâinea indiană sunt o parte esențială a bucătăriei naționale. Este nevoie de mult timp pentru a face, dar cele de casă sunt mult mai gustoase decât tot ce puteți cumpăra ambalate în magazin. Majoritatea pâinilor indiene sunt făcute din făină măcinată foarte fin, făcută din boabe de grâu integral, numite ata, și sunt în mare parte frământate fără drojdie.
Pâinea Purpurie Este Noul Superaliment Care Ne Va Proteja Sănătatea
Pâinea mov bogată în antioxidanți se descompune cu 20% mai lent decât pâinea albă obișnuită și, potrivit cercetărilor inițiale, ingredientele naturale din ea protejează împotriva cancerului. Creatorul noului superbread este profesorul Zhu Weibiao, cercetător în nutrienți la Universitatea Națională din Singapore.
