Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde

Video: Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde

Video: Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde
Video: 🍀 7 produse pe care să nu le încălzești în cuptorul cu microunde | Eu stiu TV 2024, Noiembrie
Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde
Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde
Anonim

Pentru a avea succes în utilizarea unui cuptor cu microunde, trebuie să fiți conștienți de câteva caracteristici la care trebuie să respectați:

- Produsele trebuie tăiate în bucăți egale pentru a găti uniform. Se recomandă să nu puneți produse tăiate și întregi de diferite dimensiuni în același timp, deoarece timpul lor de prelucrare este diferit. Tăierea cărnii în felii subțiri o ajută să se prăjească bine;

- Produsele cu o crustă groasă sau cu piele, precum cârnați, rinichi, cartofi curățați, pește întreg, gălbenușuri, mere, trebuie să fie ușor perforate sau decojite în prealabil, pentru a nu exploda din cauza presiunii ridicate create în timpul gătitului;

- Gătitul în cuptor se face de la margini până la centru, deci este necesar să tăiați bucățile mai groase de carne sau alte alimente la final, iar cele mai mici și mai subțiri - la mijloc. Asigurați-vă că produsele pe care le utilizați au aceeași dimensiune și, dacă este posibil, tăiați-le într-un inel, lăsând centrul liber;

mâncare în cuptorul cu microunde
mâncare în cuptorul cu microunde

- Amestecarea alimentelor este deosebit de importantă pentru această metodă de gătit - ar trebui făcută de la margini până la centru. O singură amestecare în mijlocul gătitului este suficientă, cu excepția cazului în care aveți alte instrucțiuni în rețetă;

- Pentru a avea rezultate bune este necesar să rotiți produsele cel puțin o dată în timpul acțiunii cu microunde;

- Dacă folosiți pungi speciale pentru coacerea la cuptorul cu microunde, trebuie să le scuturați din când în când pentru a coace produsele în mod egal;

- Unele părți mai delicate și vulnerabile ale produselor se pot arde sau usca, de aceea este necesar să le protejăm înfășurându-le în bucăți mici de folie de aluminiu;

- Îndepărtarea excesului de sos, care este eliberat în timpul gătitului, trebuie făcută în mod regulat, deoarece poate prelungi timpul de gătire. Dacă vasul se usucă, sosul poate fi returnat;

gătit în cuptorul cu microunde
gătit în cuptorul cu microunde

- După oprirea cuptorului cu microunde, vasul continuă să gătească pentru o perioadă de timp. Când vasul este gata, trebuie lăsat încă 5-10 minute, acoperind pentru a se încălzi;

- Pentru a înroși vasul de sus sau pentru a obține o crustă maro-aurie, când este gata, ar trebui să fie coaptă pe grătarul cu microunde. Puteți presăra deasupra boia de ardei, pesmet prăjit, sos de soia și multe altele.

Recomandat: