2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
1. Pregătiți ciocolata
A tăia ciocolată în bucăți mici cu un cuțit zimțat. Dacă încercați să topiți o batonă de ciocolată întreagă, este mai probabil să ardă. Prin tăierea ciocolatei în bucăți mici, se va topi mai uniform.
Puteți sări peste acest pas dacă utilizați picături de ciocolată.
Așezați ciocolata într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Vasul nu trebuie să aibă o căptușeală metalică, care poate provoca scântei periculoase care pot determina oprirea funcționării cuptorului cu microunde. Dacă vasul este din plastic, ar trebui să fie potrivit pentru un cuptor cu microunde. Sticla și ceramica sunt de obicei sigure de utilizat.
Adăugați lapte sau unt dacă doriți să diluați ciocolata. Dacă doriți o glazură de ciocolată mai subțire sau doriți doar să vă ușurați ciocolata, adăugați un capac de lapte sau 1 linguriță de unt. Acest lucru vă va ajuta și la întărirea ciocolatei.
Cel mai bine este să începeți cu o cantitate mică de lichid și să adăugați mai mult dacă aveți nevoie. Nu adăugați apă în ciocolată!
2. Topeste ciocolata la cuptorul cu microunde
Deoarece setările cuptorului cu microunde pot varia, este util să porniți cuptorul cu microunde la cel mai mic watt (exemplu 300 W) pentru a nu vă arde ciocolata. Vă va dura ceva timp să vă topiți ciocolata în acest fel, dar veți avea mai mult control asupra produsului final. Puneți vasul de ciocolată la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Dacă nu sunteți sigur cum să schimbați nivelul de putere, verificați manualul cuptorului cu microunde.
Dacă este necesar, puteți utiliza și setarea de dezghețare.
După primele 30 de secunde, amestecați ciocolata cu o lingură sau o spatulă de cauciuc. Chiar dacă ciocolata nu pare topită, amestecați-o după primele 30. Asigurați-vă că răzuiați laturile bolului când amestecați ciocolata, deoarece ciocolata va arde acolo.
Când ciocolata începe să se topească vizibil, puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde. După fiecare îndepărtare, amestecați și răzuiați părțile laterale ale bolului.
Când cea mai mare parte a ciocolatei este netedă, lăsând doar câteva bucăți tari, nu o mai încălziți.
Ciocolata neagră va dura mai mult timp pentru a se topi, în timp ce laptele și ciocolata albă se vor topi mai repede.
Se amestecă ciocolatăpână când se topește restul de ciocolată. Căldura din ciocolata topită ar trebui să topească bucățile tari rămase. Dacă ciocolata nu este netedă după 30 de secunde de agitare, puneți vasul înapoi în cuptorul cu microunde pentru încă 5-10 secunde.
Lăsați ciocolata să se răcească timp de aproximativ 5 minute. Ciocolata va fi prea fierbinte pentru a o savura imediat ce se topește.
Dacă ciocolata se întărește în timp ce lucrați cu ea, puneți-o în cuptorul cu microunde încă 20 de secunde, apoi amestecați din nou.
Recomandat:
Ce Să Gătești La Cuptorul Cu Microunde
Femeile de astăzi trebuie să facă multe lucruri într-un timp scurt. Lucrează și își îngrijesc familia în același timp. Și adesea din cauza lipsei de timp nu reușesc să pregătească prânzul și cina. Cu toate acestea, acest lucru se poate face foarte ușor și rapid numai cu ajutorul unui cuptor de pace.
Sfaturi Importante Pentru Gătit La Cuptorul Cu Microunde
Pentru a avea succes în utilizarea unui cuptor cu microunde, trebuie să fiți conștienți de câteva caracteristici la care trebuie să respectați: - Produsele trebuie tăiate în bucăți egale pentru a găti uniform. Se recomandă să nu puneți produse tăiate și întregi de diferite dimensiuni în același timp, deoarece timpul lor de prelucrare este diferit.
Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru
Temperatura produselor utilizate este importantă pentru timpul de gătit în cuptorul cu microunde. Și, logic, produsele congelate necesită mai mult timp decât cele la temperatura camerei. Densitatea produselor influențează și prelucrarea culinară.
Ușor De Curățat Cuptorul Cu Microunde Cu Remedii Casnice
Fiecare gospodină de astăzi este mult facilitată de toate aparatele care îi ajută să își îndeplinească sarcinile mult mai repede și mai ușor. Unul dintre asistenții noștri fideli este cuptorul cu microunde, pe care îl folosim de mai multe ori pe zi.
Vase Potrivite Pentru Cuptorul Cu Microunde
Ustensilele din orice material nu pot fi folosite în cuptorul cu microunde, doar cele care trec prin microunde. Acestea trebuie să fie rezistente la contactul cu produse fierbinți și lichide. În magazine puteți găsi o varietate de feluri de mâncare, special adaptate pentru gătit, dezgheț și încălzirea alimentelor la cuptorul cu microunde.
