Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru

Video: Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru

Video: Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru
Video: 🍀 7 produse pe care să nu le încălzești în cuptorul cu microunde | Eu stiu TV 2024, Noiembrie
Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru
Dacă Gătești Des La Cuptorul Cu Microunde, Citește Acest Lucru
Anonim

Temperatura produselor utilizate este importantă pentru timpul de gătit în cuptorul cu microunde. Și, logic, produsele congelate necesită mai mult timp decât cele la temperatura camerei.

Densitatea produselor influențează și prelucrarea culinară. Produsele groase și netăiate necesită încălzire mai lungă în cuptorul cu microunde.

Compoziția produselor este importantă în implementarea rețetelor. Zaharurile și grăsimile mai ridicate necesită tratamente termice mai scurte, deoarece absorb energia microundelor mai repede decât produsele cu apă bogată. Prin urmare, este nevoie de mai mult timp pentru prepararea legumelor decât pentru produsele de panificație.

Același produs poate avea un conținut diferit de apă în funcție de sezon și de metoda de depozitare, care trebuie luată în considerare la calcularea timpului de procesare cu microunde.

Cantitatea de produse trebuie luată în considerare - dacă creșteți cantitatea de ingrediente, respectiv, timpul de gătire crește.

Forma și dimensiunea produselor influențează prepararea alimentelor la cuptorul cu microunde. Bucățile mai mici și mai corect formate sunt gătite mai uniform decât bucățile mari care au o formă neregulată.

Prezența oaselor în carne joacă, de asemenea, un rol în acest proces. Oasele lasă să se încălzească și carnea care este aproape de ele este gătită cel mai repede. Este sensibil să dezosăm carnea, astfel încât gătitul să fie mai uniform.

Recomandat: