O Competiție Culinară De Crăciun L-a Cucerit Pe Veliko Tarnovo

Video: O Competiție Culinară De Crăciun L-a Cucerit Pe Veliko Tarnovo

Video: O Competiție Culinară De Crăciun L-a Cucerit Pe Veliko Tarnovo
Video: A început reabilitarea drumului către CIUNGET 2024, Noiembrie
O Competiție Culinară De Crăciun L-a Cucerit Pe Veliko Tarnovo
O Competiție Culinară De Crăciun L-a Cucerit Pe Veliko Tarnovo
Anonim

Un eveniment gustos a însuflețit vechea capitală bulgară Veliko Tarnovo. Cu o competiție și spectacol culinar de Crăciun, Municipalitatea și-a surprins locuitorii. Evenimentul, care a avut loc în Parcul Marno Pole, a făcut parte din programul de Crăciun al municipalității.

Invitații evenimentului culinar s-au familiarizat personal cu minunile create de virtuoșii din bucătărie, bucătarul-șef Valeri Neshov și bloggerul culinar Darin Stoykov.

Au impresionat publicul cu delicatese precum carne de vită înăbușită cu prune uscate, varză murată cu carne tocată, einkorn și bulgur. În plus, bucătarii avizi au prezentat oamenilor din Veliko Tarnovo dispozitive inovatoare cu care să-și pregătească felurile de mâncare mai sănătoase, fără a se priva de ingredientele și vitaminele lor utile.

Masa de Craciun
Masa de Craciun

Darin Stoykov însuși recunoaște că nu are educație culinară, dar datorită bunicului său a stăpânit particularitățile pregătirii meselor delicioase.

Bulgarii nu mănâncă sănătos, dar există deja o tendință în care oamenii încep să fie atenți la acest lucru, a spus șeful Nashov, citat de DarikNews.

Bucătarul a fost președintele comisiei, care a analizat și evaluat delicatese expuse de localnici pentru concursul culinar de Crăciun. Printre jurați s-au numărat și etnograful de la Muzeul Regional de Istorie Miglena Petkova și Jeni Sapunjieva - Președintele Uniunii regionale a brutarilor și cofetarilor.

Dulciuri de Crăciun
Dulciuri de Crăciun

Fără îndoială, evenimentul a adus o mulțime de emoții cetățenilor. Fiecare dintre participanți a avut ocazia să se dovedească cu mai multe feluri de mâncare. Au tremurat la ispitele culinare pe care le-au creat.

Juriul a trebuit să evalueze diverse prăjituri, pâini rituale, plăcinte dedicate următoarelor sărbători de Crăciun. Participanții au pregătit și prăjituri delicioase de Crăciun și baklava.

Două dintre premii au fost câștigate de Cornelia Angelova, care a impresionat juriul cu uimitoarea plăcintă cu stele de Crăciun, precum și cu o pastă numită pom de Crăciun.

Anna Angelova a luat premiul II, întrucât a vrăjit juriul strict cu corzile ei de Crăciun. Tsvetelina Ruskova și Rumen Mihailov au fost premiați pentru eforturile depuse, care au părăsit competiția culinară de Crăciun cu premii stimulative.

Recomandat: