2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Gătitul în feluri de mâncare convenabile și fiabile este un vis pentru fiecare gospodină. Alegerea este foarte mare, dar uneori toată lumea poate fi confuză care fel de mâncare îndeplinește cerințele moderne pentru o alimentație sănătoasă.
Primul lucru de luat în considerare la cumpărarea ustensilelor este timpul în care ne vor servi. Întrucât tigăile sau ghivecele nu sunt cumpărate în fiecare zi, trebuie să le alegem pe cele mai potrivite, care sunt realizate din materialele adecvate.
Ustensile de bucătărie din fontă - sunt considerate cele mai durabile și, prin urmare, puțin mai scumpe. Vesela din fontă se încălzește mai lent, dar reține și căldura pentru o lungă perioadă de timp. Potrivit pentru prepararea rețetelor care necesită un timp mai mare de gătit. Principalul lor dezavantaj este că ruginesc rapid și, prin urmare, trebuie să fie uscate bine după spălare.
Vase de aluminiu - sunt ușoare, potrivite pentru utilizarea pe termen lung și nu sunt foarte scumpe. Vasele acide nu trebuie gătite în ele. Produsele nu trebuie amestecate cu ustensile metalice, deoarece vor sparge integritatea aluminiului.
Vase acoperite cu teflon - încălziți rapid, folosiți o cantitate minimă de grăsime, iar vasele sunt greu de ars. Aproape toate felurile de mâncare pot fi gătite în feluri de mâncare din teflon - supe, legume, carne, pește. Tigaile pentru grătar din teflon sunt excelente pentru gătitul cărnii și legumelor fără aproape grăsimi. Mâncarea preparată în acest mod este sănătoasă și potrivită pentru alimentația dietetică.
Recipientele din teflon trebuie utilizate cu atenție pentru a nu le deteriora acoperirea. În acest scop sunt recomandate numai ustensilele din lemn și silicon. Aceste vase nu trebuie încălzite mai mult de 250 de grade, iar spălarea trebuie să se facă cu un burete moale.
Mâncăruri din ceramică - și aici nu are nevoie de multă grăsime, iar vasele nu se lipesc. Mâncarea își păstrează aroma naturală, iar acoperirea ceramică sigilează toate proprietățile utile și vitaminele din vas. Vasele din ceramică sunt ușor de curățat, rezistente la zgârieturi și eroziune. Căldura este distribuită uniform.
Sticlărie - Aceste vase din sticlă ignifugă sunt ideale pentru gătit. Absorb bine căldura și nu se răcesc mult timp. Nu interacționează cu mâncarea și sunt ușor de spălat.
Vasele emailate - nu sunt foarte potrivite. Smalțul se deteriorează ușor dacă ardeți mâncarea într-un astfel de recipient, o înmuiați și apoi o spălați. Abrazivii și periile metalice pot deteriora stratul de acoperire. Și atunci când un vas emailat are un strat deteriorat, cel mai bine este să nu-l mai folosiți, deoarece vă puteți otrăvi cu compuși metalici.
Vase din oțel inoxidabil - sunt una dintre cele mai durabile, fiabile și arătoase. Poate fi folosit la temperaturi foarte ridicate, materialul vasului nu afectează gustul alimentelor. Toate aceste feluri de mâncare sunt preparate în aceste feluri de mâncare.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Alegerea Unei Friteuze
Alegerea oricărui electrocasnic este importantă. Toată lumea investește o sumă de bani în speranța că dispozitivul își va îndeplini așteptările, precum și prețul. Am întâlnit deseori mărfuri ieftine care se strică foarte repede. Cu toate acestea, se întâmplă, de asemenea, ca un aparat high-end scump să se defecteze mult mai devreme decât se aștepta.
Sfaturi Pentru Alegerea Unui Blender
Alegerea unui blender este dificil, deoarece există o selecție extrem de largă de produse pe piață. Înainte de a lua decizia, este bine să luați în considerare mai multe criterii. În primul rând, trebuie să știți la ce folosiți blenderul.
Sfaturi Pentru Curățarea Ustensilelor De Bucătărie
Vasele din porțelan și ceramică trebuie curățate numai cu apă caldă și un detergent ușor. Același lucru este valabil și pentru vasele emailate, deoarece dacă sunt curățate cu un abraziv, smalțul se întunecă în timp. Vasele emailate sunt bine curățate cu apă și bicarbonat de sodiu.
Sfaturi Pentru Alegerea Spatulelor Pentru Prăjituri
Spatulă este unul dintre cele mai importante instrumente în gătit. Din acest motiv, trebuie să fim extrem de atenți în alegerea acestui instrument util pentru bucătăria noastră. Când vine vorba de produse de patiserie, spatule sunt un instrument neprețuit.
Sfaturi De Bază Pentru întreținerea Ustensilelor Din Lemn
Instrumentul principal din bucătăria noastră este o lingură de lemn (spatula). Lemnul este un material poros și, prin urmare, poate deveni un cuib pentru dezvoltarea microorganismelor, deci trebuie să știți cum să curățați și ce grijă să aveți pentru ajutoarele din bucătărie din lemn.
