2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Instrumentul principal din bucătăria noastră este o lingură de lemn (spatula).
Lemnul este un material poros și, prin urmare, poate deveni un cuib pentru dezvoltarea microorganismelor, deci trebuie să știți cum să curățați și ce grijă să aveți pentru ajutoarele din bucătărie din lemn.
Majoritatea bucătăriilor moderne au o lingură de gătit din lemn și indiferent de designul și materialul din care este fabricată, curățarea regulată și depozitarea atentă ne-ar economisi o mulțime de dureri de cap.
Spre deosebire de metal, ustensilele din lemn sunt confortabile și practice, dau căldură mâinilor bucătarului, dar nu le încălzesc, sunt rezistente la căldură, nu interacționează chimic cu alimentele acide și sunt foarte potrivite pentru gătit în vase de teflon și ceramică.
Și, deși ustensilele din lemn sunt prezente în bucătăriile casnice de secole, acestea nu sunt întotdeauna bine întreținute și rareori li se acordă atenția necesară.
Există doar câteva reguli de bază de păstrat și de utilizat rațional. Atunci când cumpărați ustensile din lemn, ar trebui să le alegeți pe cele cu dimensiunea și forma potrivite, astfel încât acestea să fie confortabile pentru dvs. În funcție de calitatea lemnului și prețul variază, este recomandabil să evitați cumpărarea celor cu un preț foarte mic, aceasta este o condiție prealabilă pentru o calitate scăzută, care vă poate costa scump în viitor.
Asigurați-vă că ustensilele au o suprafață netedă, fără crăpături, caneluri și caneluri în lemn. Când suprafața rănită acumulează hrană și umiditate, acest lucru facilitează creșterea și dezvoltarea bacteriilor.
Pentru a le salva, urmați aceste sfaturi de bază:
- Spălați ustensilele din lemn imediat după utilizare cu apă caldă și detergent non-abraziv;
- Nu le înmuiați în apă, când apa este absorbită, acestea se vor umfla și se vor strica, prin urmare va trebui să le aruncați;
- Nu le puneți în mașina de spălat vase, curățați-le manual, înmuierea și temperatura ridicată în mașină le va înrăutăți și aspectul;
- După spălare, uscați-le cu un prosop și lăsați-le în aer până se usucă;
- Depozitați de preferință ustensilele din lemn pe un suport sau cârlige de uz casnic, nu le puneți într-un dulap sau sertar, în care se vor sufoca și se vor mucegai.
În cele din urmă, pentru a avea grijă de aceste instrumente de gătit modeste, le puteți freca ocazional cu ulei de măsline, care îmbunătățește și protejează lemnul.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Alegerea Ustensilelor De Gătit
Gătitul în feluri de mâncare convenabile și fiabile este un vis pentru fiecare gospodină. Alegerea este foarte mare, dar uneori toată lumea poate fi confuză care fel de mâncare îndeplinește cerințele moderne pentru o alimentație sănătoasă. Primul lucru de luat în considerare la cumpărarea ustensilelor este timpul în care ne vor servi.
Utilizarea Culinară A Ciupercilor Din Lemn Chinezesc
Mulți oameni nu știu cum să pregătească ciuperca din lemn chinezească, care este unul dintre cele mai delicioase și mai sănătoase produse importate din China. Ciupercile din lemn chinezesc fac parte integrantă din multe feluri de mâncare chinezești, făcându-le mult mai gustoase și mai sănătoase.
Sfaturi Pentru Curățarea Ustensilelor De Bucătărie
Vasele din porțelan și ceramică trebuie curățate numai cu apă caldă și un detergent ușor. Același lucru este valabil și pentru vasele emailate, deoarece dacă sunt curățate cu un abraziv, smalțul se întunecă în timp. Vasele emailate sunt bine curățate cu apă și bicarbonat de sodiu.
Curățarea și întreținerea Vasului Din Fontă
Vase din fontă - Ghivecele și tigăile sunt relativ ieftine, având în vedere cât pot dura, dacă știți cum să le curățați și să le întrețineți corespunzător . Tigaile din fontă sunt rezistente și ideale pentru utilizare în bucătăria de acasă.
Sfaturi De Bază Pentru Postul De Crăciun
Oamenii care au decis să postească de Crăciun anul acesta ar trebui să fie foarte atenți la obținerea unor substanțe nutritive care sunt interzise în timpul postului de 40 de zile. Mulți experți spun că postul are un efect incontestabil benefic asupra organismului, atâta timp cât obținem substanțele găsite în alimente care nu ar trebui consumate în timpul Postului Mare.
