De Ce Măslinele Sunt Bune Pentru Sănătate

Video: De Ce Măslinele Sunt Bune Pentru Sănătate

Video: De Ce Măslinele Sunt Bune Pentru Sănătate
Video: Maslinele, un leac la indemana noastra 2024, Noiembrie
De Ce Măslinele Sunt Bune Pentru Sănătate
De Ce Măslinele Sunt Bune Pentru Sănătate
Anonim

Măslinul este cel mai vechi copac cultivat cunoscut din istoria omenirii. Astăzi în magazine puteți găsi absolut tot felul de produse de măsline, pate de măsline și ce nu, create pe bază de măsline.

Cele delicioase măsline conține multe vitamine B (principalul ajutor al creierului și sistemului nostru nervos), vitamina A (necesară pentru menținerea vederii), vitamina D (pentru oase și dinți sănătoși), vitamina E (protecție împotriva efectelor nocive ale mediului și previne bolile cardiovasculare, îmbătrânire prematură și tumori maligne).

Dar totuși cel mai important din măsline este uleiul de măsline, conținutul în fructe variind de la 50 la 80%. Este un produs unic, foarte bogat în acizi grași nesaturați, care sunt necesari pentru scăderea nivelului de colesterol rău. Ingredientele acestui ulei protejează sistemul cardiovascular și sunt utilizate pentru prevenirea aterosclerozei.

Deoarece îmbunătățește digestia și stimulează pofta de mâncare, măslinele sunt adesea servite ca aperitiv. Este bine de știut că dacă o persoană mănâncă 10 măsline pe zi, aceasta va preveni dezvoltarea gastritei și a ulcerului gastric.

S-a demonstrat că măslinele neutralizează toate deșeurile toxice care intră în organism și, prin urmare, sunt considerate un adaos ideal pentru toate tipurile de alcool.

Ulei de masline
Ulei de masline

Datorită acidului linoleic pe care îl conțin, măsline și uleiul de măsline sunt cele mai sănătoase alimente pentru nou-născuți și copii în creștere. Deficitul de acid linoleic duce la întârzieri de dezvoltare în timpul copilăriei timpurii și la multe boli de piele.

Uleiul de măsline extravirgin este cel mai apropiat de măslinul însuși în ceea ce privește calitățile utile și are până acum cel mai bogat conținut nutrițional. Unele uleiuri de măsline de acest tip sunt adesea definite ca presate la rece, ceea ce sugerează că extracția lor a fost fără tratament termic și nu a fost rafinată.

Potrivit unui studiu care acoperă cinci țări europene, două lingurițe de ulei de măsline extravirgin pe zi pot duce la îmbunătățiri semnificative ale sănătății într-un timp foarte scurt (trei săptămâni).

Mulți oameni de știință și nutriționiști recomandă deja consumul acestei cantități de lichid auriu. Cu toate acestea, nu trebuie să le luați ca medicament atunci când pot fi adăugate la alimente pentru a le aromatiza.

Recomandat: