2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Primul burger artificial a fost prezentat și mâncat la o demonstrație din Londra.
Chifteaua este fabricată din carne artificială, compusă din celule stem cultivate în laborator.
Liderul proiectului, fiziologul Mark Post, a spus că, pentru a oferi cărnii sintetice un aspect normal, aceasta a fost colorată cu coloranți alimentari.
În viitor, este planificată crearea mioglobinei, care să dea cărnii culoarea roșie caracteristică.
Profesorul Mark Post a explicat personal cum au făcut chifteaua la Universitatea din Maastricht din Olanda.
Burgerul artificial este dovada faptului că se poate face carne în laborator, ceea ce în viitor va fi o alternativă la carnea de vită, de porc sau de pui.
Potrivit experților, carnea artificială poate apărea în supermarketuri în următorii 10 ani.
Acest lucru va ajuta la reducerea gazelor cu efect de seră eliberate de animalele de companie.
Potrivit prof. Post, această carne va fi potrivită și pentru vegetarieni, deoarece a fost obținută artificial și nu prin uciderea animalelor.
Până în prezent, singura persoană care a încercat noua carne inventată este un jurnalist rus.
Experții consideră că succesul sau eșecul unui nou produs va depinde de reacția oamenilor atunci când încearcă chifteaua.
Burgerul este format din 3000 de bucăți de țesut muscular, fiecare măsurând 3 cm pe 1,5 mm. Aceste bucăți au fost cultivate într-un laborator și luate din celule stem de vacă și plasate într-un bulion sintetic cu substanțe nutritive vitale.
Oamenii de știință speră că descoperirea lor va contribui la satisfacerea cererii mondiale în creștere de carne de vită, oaie, porc și păsări.
Agenția Britanică pentru Standarde Alimentare a declarat că, înainte de a începe să vândă acest tip de carne artificială, aceasta trebuie supusă unei inspecții și evaluări stricte a siguranței sale pentru sănătatea umană.
Cu această ocazie, în urmă cu câteva zile, antreprenorul american - Josh Tetrick a spus că prin creșterea anumitor plante pot fi create artificial ouă.
Oul artificial va recrea gustul exact, valoarea nutrițională și calitățile de gătit ale unui ou normal.
O echipă de botanici și biochimiști s-a concentrat pe 12 plante, cum ar fi mazărea și fasolea, cultivate pe scară largă în Canada și America de Sud.
La începutul acestei veri, o ambițioasă companie americană a promis să inventeze o imprimantă 3D până la sfârșitul anului care să pregătească mâncăruri delicioase și echilibrate.
Mâncarea va fi preparată din amestecuri de pulbere care vor fi plasate în dispozitiv și va putea găti doar fel de fel de feluri de mâncare.
Autorul imprimantei - Anjan Kontraktar, este convins că foarte curând acest aparat va înlocui toate celelalte aparate din gospodărie.
Recomandat:
Mâncarea Viitorului - Manioc
Arbustul de manioc este originar din America de Sud și este distribuit în tropice și Thailanda. Este folosit pentru a face populara tapioca, care hrănește 1/3 din Africa. Manioca este o plantă care necesită îngrijire minimă pentru recolte bogate.
Au Descoperit Mâncarea Viitorului
Mulți oameni de știință, biologi, genetici, gânditori și filosofi se întreabă cum să facă față problemei în creștere a foametei în lume. Datorită epuizării resurselor și schimbării și schimbării condițiilor meteorologice, puterile mondiale au început încercări de cultivare a hranei și a multor tipuri de producție, ceea ce a dus doar la distrugerea ulterioară a ecosistemului și la crearea de substanțe nocive.
Carne într-o Eprubetă - Mâncarea Viitorului
Oamenii de știință prezic că până în 2050 vor exista 9,6 miliarde de oameni pe pământ și cel mai probabil lipsa de alimente. De aceea și-au propus să găsească o alternativă la mâncarea noastră actuală. Alimente sub formă de pulbere, feluri de mâncare meduze, insecte, alge, carne de laborator, apă fecală, plasture alimentar - acestea sunt doar câteva dintre opțiuni.
Meduzele Sunt Hrana Viitorului! De Aceea
Meduzele pot fi hrana care va salva omenirea de foame în viitorul apropiat. Numărul lor a crescut atât de mult în ultimul timp, încât oferă oamenilor o soluție neobișnuită la problema alimentară. Meduzele din Mediterana au atins niveluri deosebit de ridicate.
Fapte Interesante Despre Site - Carnea Viitorului
Site-ul este unul dintre alimentele actuale. Deși în urmă cu un deceniu nu era foarte frecvent în Bulgaria, acum își face tot mai mult drumul către masa vegetarienilor, precum și în meniul persoanelor cărora le place să experimenteze în bucătărie.
