Ridichi - Delicioase și Foarte Utile

Video: Ridichi - Delicioase și Foarte Utile

Video: Ridichi - Delicioase și Foarte Utile
Video: Cultura de ridichi #lasemanat #ridichie #semanatoare manuala 2024, Noiembrie
Ridichi - Delicioase și Foarte Utile
Ridichi - Delicioase și Foarte Utile
Anonim

Pe lângă gustul lor unic în sezonul de primăvară, ridichile ne încântă cu numeroasele lor beneficii. In tine ridichile conțin vitamine din grupa B, precum și anumite cantități de vitamina C, ceea ce le face un remediu natural pentru răceli, viruși și gripă.

Aportul de ridichi aduce în organism substanțe vitale precum potasiu, zinc, fosfor și acid folic. Prezența apei în compoziția lor ajută la hidratarea pielii. Consumul de ridichi are un efect benefic asupra stomacului și ficatului.

Popular proprietate de ridichi este purificarea sângelui și reîncărcarea cu oxigen proaspăt. Aceste legume sunt, de asemenea, recomandate pentru icter, probleme ale tractului urinar sau constipație.

În 100 g ridichi sunt conținute doar 16 calorii și 15 mg. vitamina C, ceea ce le face un produs potrivit pentru diete și menținerea unei greutăți sănătoase. Sunt o sursă bună de antioxidanți, minerale, vitamine și fibre dietetice.

În plus, conțin ulei esențial, care îmbunătățește secreția glandelor digestive și îmbunătățește activitatea sistemului digestiv.

Beneficiile ridichiului
Beneficiile ridichiului

Este puțin cunoscut faptul că, pe lângă cruditate, ridichile pot fi adăugate ca ingredient la diferite feluri de mâncare. Acestea pot fi fierte, marinate, aburite sau fierte. Când sunt fierte, ridichile își pierd gustul picant și devin mai moi. Fac o garnitură excelentă pentru carne prăjită sau pește aburit. Se potrivesc perfect cu carne tocată și chifle de friptură.

În majoritatea cazurilor suntem obișnuiți să consumăm partea de carne cu formă rotundă sau pară. Cu toate acestea, toate părțile ridichiului sunt comestibile.

Sunt multe beneficiile consumului de ridichi. S-a dovedit că combat stresul și au proprietăți antioxidante. Acest lucru le face un instrument minunat pentru prevenirea cancerului și a inflamației. Ele ajută la încetinirea creșterii celulelor tumorale în cancerul de colon.

Când cumpărați ridichi, alegeți ferme, proaspete și fără multe cicatrici. A se păstra la frigider, în compartimentul pentru legume. Sunt valabile aproximativ două săptămâni.

De ce să mănânci ridichi
De ce să mănânci ridichi

Amintiți-vă că ridichile sunt printre cele mai importante produse din salatele de primăvară. Asigurați-vă că pregătiți o salată de Paște cu ele, precum și salată. Toate salatele de ridiche sunt utile și delicioase!

Recomandat: