De Ce și Cum Să înmoaie A Cui?

Cuprins:

Video: De Ce și Cum Să înmoaie A Cui?

Video: De Ce și Cum Să înmoaie A Cui?
Video: Florin Salam si Mr Juve - Ma omoara,ma omoara 2024, Septembrie
De Ce și Cum Să înmoaie A Cui?
De Ce și Cum Să înmoaie A Cui?
Anonim

A caror este cunoscut de indienii sud-americani. Ea vine în Europa din Lumea Nouă. Astăzi este considerat alimentul viitorului, deoarece are un conținut scăzut de calorii, dar oferă multă energie și conține fibre utile. Vă vom prezenta pe scurt modalitățile prin care pregătirea căruia, și vă vom prezenta istoria sa.

Regula este o linguriță ale căror semințe să amesteci într-o ceașcă de ceai cu apă. În jumătate de oră sau mai mult, semințele vor absorbi lichidul și îl vor transforma într-un jeleu gros de legume. Această reacție de gelificare se datorează fibrelor solubile conținute în semințele de chia.

Potrivit nutriționiștilor, același fenomen care are un efect de gelificare apare în stomacul nostru atunci când mâncăm alimente care conțin astfel de fibre. Jeleul care se formează în stomac creează o barieră fizică între carbohidrați și enzimele digestive care le descompun, încetinind astfel conversia carbohidraților în zahăr.

Al cui este util diabeticilor. Încetinește conversia carbohidraților în zahăr și creează condiții prealabile pentru rezistență. Glucidele sunt combustibilul care dă energie corpului nostru. Prelungirea conversiei lor în zahăr duce la stabilizarea modificărilor metabolice și la reducerea undelor alternante de zahăr ridicat și scăzut, creând astfel un efect mai durabil al aprovizionării cu combustibil.

Al cui consum a început cu vechii azteci. Semințele culturii din America Centrală și de Sud sunt cunoscute sub numele de alimente pentru alergat. A cui este energie mare. Se crede că aztecii au experimentat cu cine în timpul cuceririlor lor. Cu o linguriță ai cărei bărbați indieni ar putea dura 24 de ore. Au fugit datorită acestor cereale de la râul Colorado până la coasta Californiei pentru a face comerț.

Ce se poate face cu cui?

Cum să înmuiați ale căror semințe
Cum să înmuiați ale căror semințe

1. Îl poți bea

Loc ale cărei semințe într-un pahar cu apă și bea-le. Puneți chia în orice lichid - cafea, ceai, apă sau suc, amestecați și lăsați deoparte un minut sau două, astfel încât să se înmoaie bine. Dacă le lăsați să se înmoaie mai mult timp, acestea se vor transforma într-un gel și le puteți mânca cu o lingură. Gelul va avea gustul lichidului în care semințele sunt înmuiate și îl puteți pune într-un recipient și îl puteți păstra la frigider pentru consum ulterior ca un desert delicios.

2. O puteți stropi pe aproape orice mâncare, salată, pește, legume, supe sau adăugați în iaurt și orice vă puteți gândi.

3. Una dintre cele mai comune modalități de a consuma este prin înmuierea semințelor căreia. Semințele absorb o cantitate mare de apă foarte repede, de obicei până la 10 minute. Puteți face un gel adăugând 1/3 cană din semințe la 2 cani de apă. Amestecați bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe, apoi puneți-le într-un borcan cu capac și mâncați oricând doriți.

Înmuierea cui în lapte
Înmuierea cui în lapte

Al cui conține proteine, antioxidanți, calciu, potasiu, fier. De aceea este bine pentru dietele fără gluten. Este un superaliment deoarece dă multă energie. În plus, aceste semințe sunt bogate în acizi grași omega-3 și au bor - un mineral care ajută la mutarea calciului în oase.

Puteți face o budincă de la cineva sau înmuiat în laptele cui. Sunt minunate pentru o gustare sănătoasă după-amiaza.

Recomandat: