Deserturi Delicioase De Iarnă

Video: Deserturi Delicioase De Iarnă

Video: Deserturi Delicioase De Iarnă
Video: DIY Dulciuri de Craciun | 5 retete festive simple si gustoase ♥ 2024, Noiembrie
Deserturi Delicioase De Iarnă
Deserturi Delicioase De Iarnă
Anonim

În zilele reci de iarnă, delectați-vă cu deserturi speciale de iarnă, care sunt concepute pentru a vă îmbunătăți starea de spirit. Un astfel de desert este budinca de banane cu curmale și sos de ciocolată albă.

Timpul de pregătire este mai mic de o oră. Pentru 8 porții aveți nevoie de 150 de grame de făină, 1 linguriță de praf de copt, 125 de grame de unt, 2 ouă, 1 piure de banane, 150 de grame de curmale, 50 de grame de nuci tocate mărunt, 200 de grame de ciocolată albă, 1 lingură de frisca lichida.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți 8 forme matrite refractare cu ulei și puneți hârtie de copt pe fund. Cerneti faina, adaugati praful de copt.

Adăugați untul înmuiat, zahărul, ouăle, curmalele, nucile, banana în făină și amestecați. Distribuiți aluatul în forme și coaceți timp de douăzeci de minute, până când răsare ușor sub presiune.

Deserturi delicioase de iarnă
Deserturi delicioase de iarnă

Se sparge ciocolata în bucăți și se pune într-un castron mic, se topește și se adaugă 1 lingură de smântână lichidă. Nu lasati ciocolata sa fiarba. Întoarceți budinca pe farfurii și turnați peste sosul de ciocolată.

Desertul delicios de iarnă este risotto de ciocolată. Pentru 6 porții aveți nevoie de 100 de grame de ciocolată naturală, 200 de grame de smântână, 800 de mililitri de lapte, 170 de grame de orez brun, 50 de grame de zahăr, 2 linguri de smântână lichidă.

Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Așezați o tigaie în cuptor să se încălzească în timp ce pregătiți risotto. Se amestecă smântâna cu laptele, se adaugă orezul și zahărul și se aduce la fierbere, amestecând continuu.

Sparte ciocolata în bucăți. Adăugați-le în laptele de orez imediat ce fierbe și amestecați până se topesc. Se toarnă amestecul în tigaie și se coace timp de 20 de minute. Se amestecă și se coace încă 15 minute.

În acest moment, radeți jumătatea rămasă de ciocolată. Scoateți tigaia din cuptor, amestecați și presărați uniform cu ciocolata rasă. Acoperiți cu un prosop pentru a topi ciocolata, turnați 2 linguri de smântână lichidă.

Recomandat: