Bacon, Sânge și Colesterol

Cuprins:

Bacon, Sânge și Colesterol
Bacon, Sânge și Colesterol
Anonim

Șunca este unul dintre alimentele preferate ale bulgarilor, iar studii recente au spulberat mitul conform căruia slănina este dăunătoare. Conține o serie de vitamine importante precum A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, precum și minerale precum calciu, magneziu, zinc, fier, fosfor, seleniu și altele.

Untura de porc conține acid arahidonic, care ajută la îmbunătățirea sistemului nervos central și a creierului. Cu moderatie, este bun pentru glandele suprarenale, regleaza hormonii si creste rezistenta la stres.

Folosind produsul cu moderație, puteți întări apărarea corpului. Baconul are un efect pozitiv asupra sistemului bronhopulmonar și în doze moderate este benefic pentru ficat.

Bacon și hipertensiune arterială

Slănină
Slănină

Bacon conține grăsimi dăunătoare și colesterolului, extrem de nedorit în hipertensiune. În hipertensiune, pereții vaselor de sânge sunt acoperiți cu plăci de colesterol, iar aportul de slănină în organism este inutil, deoarece agravează și mai mult situația. Vasele înfundate în această boală nu pot funcționa pe deplin, iar aportul suplimentar de grăsimi animale le complică munca. Prin urmare, acest produs în cantități rezonabile este recomandat în dietă pentru hipotensiune. Slănina sărată contribuie la retenția de lichide în organism, ceea ce complică și procesele de circulație a sângelui și are un efect negativ asupra indicilor tensiunii arteriale în direcția creșterii sale. Abuzul acestui produs poate duce la tulburări ale tractului gastro-intestinal și la procesele metabolice (obezitate).

Experții susțin și recomandă în continuare consumul de slănină în hipertensiune, dar în doze foarte mici - 100 g pe săptămână.

Bacon și colesterol

Colesterol
Colesterol

Conform compoziției de slănină, se poate observa că conține o mulțime de calorii și grăsimi. 100 g de bacon conține aproximativ 80 mg de colesterol, prin urmare colesterolul din bacon este conținut într-o cantitate semnificativă. Cea mai mare parte a colesterolului este produsă de corpul însuși, iar o mică parte (10%) vine împreună cu alimentele consumate. Deci, acest conținut de colesterol nu ar trebui să vă sperie dacă nu depășiți doza zilnică - slănina reduce colesterolul rău și vă aduce beneficii neprețuite pentru sănătate.

Recomandat: