2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Condimentele aromate sunt prezente în bucătăria bulgară. Bunicii noștri foloseau cimbru, pătrunjel, rozmarin, salvie și mulți alții. O vreme unele au fost uitate, dar acum ne bucurăm de bogăția aromelor din întreaga lume. Le alegem de pe piață sau le cultivăm noi înșine gradina tu esti. Dacă aveți și un loc unde să semănați ierburi, vedeți parfumat și plante utile pentru orice gradina.
1. Busuiocul ameliorează anxietatea
Originar din India și Iran, busuiocul a cucerit Europa cu gustul său amar și ușor picant, dar mai ales datorită triumfului său în bucătăria italiană. Busuiocul acționează mai întâi asupra sistemului nervos, cu un efect benefic asupra simptomelor specifice precum iritabilitatea, depresia, anxietatea. O altă zonă de influență este sistemul digestiv - calmează flatulența, stomacul supărat, colicile și indigestia.
2. Patrunjelul are multa vitamina C
Este un star în bucătărie, dar și în mica farmacie de acasă! Are o bună reputație, care nu este de ieri. Din cele mai vechi timpuri, adepții săi lăudau virtuțile sale terapeutice. Pe lângă faptul că oferă vitamine (B9, K și C) și minerale (fier și mangan), pătrunjelul are o mare putere antioxidantă - conține apigenină (un flavonoid cu proprietăți anticanceroase), luteină și beta-caroten, care ajută la combaterea radicalilor liberi.
3. Menta este răcoritoare
Menta îmbogățește gustul tocanelor de carne sau legume. Desigur, adaugă prospețime băuturilor. Menta are grijă de sistemul digestiv stimulând secreția sucurilor gastrice, dar și pentru că suprimă senzația de greață, balonare și diaree. I se atribuie și proprietăți antioxidante. Este util și pentru răceli și gripă, deoarece menta conține mentol, care ajută și la tratarea tusei.
4. Rozmarinul îmbunătățește memoria
Folosit mult timp pentru a menține memoria, rozmarinul are un efect pozitiv datorită aromei sale tonice. Are un efect antiinflamator și beneficii recunoscute în tulburările de stomac.
Recomandat:
Arpagic - Un Finisaj Elegant Pentru Orice Fel De Mâncare
Cea mai mică ceapa comestibilă este ceapa sălbatică. Este o planta bulbuca perena, singurul membru al genului Allium. În Bulgaria este cunoscută și sub numele de ceapă de salată, ceapă siberiană, tăiței, ciuperci și arpagic. Patria sa este incertă.
Cele Mai Utile Plante De Pe Orice Continent
Fiecare țară are plante diferite care pot fi găsite doar acolo și care sunt folosite și ca ierburi sau consumate pentru sănătate. Acum vă voi duce într-o călătorie sănătoasă în unele țări. În primul rând, vom merge în Africa, Tunisia și Egipt.
Plantele Utile Din Grădina Dvs. Pe Lângă Care Treceți
Cu greu te-ai gândit că aceste plante cresc în grădina ta. 1. Păpădie - răspândită, ajută la multe boli și este extrem de gustoasă, luată sub formă de salată / frunze /; 2. Purslane - pentru bunicile noastre este o iarbă vie, dar știm că purslane este foarte util, și sub forma de tarator este irezistibil.
Oregano De Grădină Pentru Dureri De Cap
Odată cu apariția iernii apar virusurile nedorite, care uneori se instalează în noi destul de permanent. De multe ori ignorăm unele simptome cu ideea că sunt doar o curgere a nasului sau dureri de cap și vor dispărea singure. De obicei, această întârziere se întâmplă pentru că nu vrem să vedem un medic, pentru că știm că el va prescrie o mână de pastile de tratat.
O Grădină Inteligentă Pentru Cetățenii Leneși
Mai ales pentru toți oamenii care nu au posibilitatea de a cumpăra o casă cu o grădină mare în care să cultive legume organice delicioase sau pentru cei care sunt mai leneși, o companie finlandeză a inventat o grădină inteligentă de casă. Marea grădină necesită atât de multă muncă, iar uneori cineva nu are timpul liber necesar.
