2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarea joacă un rol important în alimentația dietetică. Toate dietele recomandă evitarea sării cât mai mult posibil. Există un motiv pentru aceasta. Natura nu i-a oferit omului un instrument pentru a reglementa utilizarea sării.
Oamenii din nordul îndepărtat - Chukchi și eschimoși - trăiesc de minune fără sare. De secole, bucătarii europeni și-au perfecționat abilitățile experimentând cantități mari de sare.
Astfel, corpul uman s-a obișnuit treptat cu sarea și obiceiul a devenit o necesitate. Conform statisticilor, nouăzeci la sută dintre hipertensivi le plac alimentele sărate.
Excesul de sare reduce activitatea enzimelor care descompun colesterolul și ajută la creșterea acestuia în sânge. Excesul de sare crește permeabilitatea pereților vaselor de sânge și le deteriorează.
Grăsimea este depusă în locurile de rănire. Alimentele prea sărate pun mai multă tensiune pe rinichi, care purifică sângele.
Un adult are nevoie de puțină sare pe zi - de la șase la opt grame. Încearcă să nu supralărești mâncarea. Gatiti fara sare sau cu o cantitate minima de sare si lasati pe toti sa adauge sare in farfuria lor.
În rețetele multor bucătării naționale există trucuri culinare asociate cu sarea. De exemplu, garnitura pentru carne sau pește nu este sărată, doar carnea sau peștele este sărată.
În timp ce mănânci, nu exagerați cu lichidele, deoarece astfel corpul este capabil să absoarbă mai multă sare. Nu uitați să mâncați fructe și legume.
Multe fructe sunt potrivite nu numai ca desert. Acestea joacă rolul unui ingredient ideal pentru sosurile de carne - acestea sunt prune, lămâie, fructe uscate.
Recomandat:
Micul Dejun Pentru Cină - Noua Tendință în Nutriție
În ultimii ani, tot mai mulți oameni încep să fie interesați de tema alimentației sănătoase și că este la modă să mănânci modern și inteligent. Și acest lucru este perfect normal pe fondul numărului mare de persoane care suferă de o serie de probleme de sănătate, dintre care multe sunt legate de o alimentație deficitară.
Nutriție și Suplimente Nutritive Pentru Depresie
Numeroase studii au arătat că nu numai anumite medicamente, ci și anumite alimente ajută la combaterea depresiei. Printre alimentele care trebuie să fie prezente în meniul tău dacă vrei să scapi de tristețe se numără peștele. Experții recomandă cu tărie consumul de somon, ton, sardine și macrou, care conțin o cantitate satisfăcătoare de acizi grași omega-3 valoroși.
Nutriție Dietetică Pentru Gastrită
Gastrită este o inflamație a mucoasei gastrice, care poate fi cauzată de diverse motive - fast-food, ingestie de alimente dificil de digerat și iritante, unele condimente, conserve sărate precum murături sau ardei iute, medicamente, băuturi carbogazoase și multe altele.
Nutriție și Nutriție Pentru Diaree
După diaree, pacientul se simte de obicei epuizat și deshidratat. Pentru a-și reveni mai repede, el ar trebui să înceapă o hrănire treptată prin adăugarea anumitor alimente în meniul său și excluderea temporară a altora. Dieta după o astfel de problemă depinde de cauza tulburărilor de stomac, precum și de vârsta pacientului.
De Ce O Mașină Dietetică Nu Este Deloc O Mașină Dietetică?
Mulți dintre noi sunt induși în eroare de gândul de a înlocui mașina noastră preferată cu versiunea sa dietetică, arătând astfel că ne pasă de sănătatea noastră. Dar, indiferent dacă ne ajutăm cu adevărat în acest fel, sau invers - ne dăunează.
