Alimente Pentru Colesterol Ridicat

Video: Alimente Pentru Colesterol Ridicat

Video: Alimente Pentru Colesterol Ridicat
Video: Alimente care scad colesterolul | Dieta anti-colesterol #TabletaDeSanatate @TVRTimisoara 2024, Septembrie
Alimente Pentru Colesterol Ridicat
Alimente Pentru Colesterol Ridicat
Anonim

Colesterolul, numit și colesterol, este un lipofil natural - adică. gras - alcool. Colesterolul nu se dizolvă în apă, ci în grăsimi și solvenți organici.

Aproximativ optzeci la sută din colesterol este necesar pentru metabolismul corpului și este produs de organism în ficat, intestine, rinichi, organe genitale, iar restul de douăzeci la sută este suplimentat cu alimente.

Colesterolul asigură stabilitatea membranelor celulare pe o gamă largă de temperaturi. Nivelul colesterolului reflectă activitatea proceselor din ficat.

Ateroscleroza este una dintre bolile cronice ale sistemului cardiovascular, care apare atunci când plăcile grase sunt depuse pe pereții arterelor.

Acest lucru este adesea cauzat de alimentația neglijentă și de stilul de viață necorespunzător. Cu un nivel crescut de colesterol, este necesară o dietă.

Alimente pentru colesterol ridicat
Alimente pentru colesterol ridicat

Colesterolul în sine nu este periculos, dar nivelul său ridicat, deoarece plăcile uleioase de pe pereții vaselor de sânge îngreunează fluxul de sânge, pot provoca blocarea vaselor de sânge, hipertensiune și atac de cord.

Cu colesterolul ridicat, carnea de porc și carnea de oaie trebuie uitate, precum și fleacurile, salamul și carnea afumată. Accentul se pune pe pui și curcan.

Se recomandă consumul de leguminoase și orez brun. Se alege pâinea integrală. Nu este permis să se consume mai mult de opt măsline pe zi.

Ouăle sunt permise de două ori pe săptămână, nucile sunt rareori consumate. Se recomandă peștele, fără specii grase. Deserturile sunt limitate la cele cu smântână grasă și smântână.

Se recomandă consumul de grapefruit și kiwi, mere și nu mai puțin de patru sute de grame de fructe și legume pe zi. Sarea se consumă nu mai mult de cinci grame pe zi.

Recomandat: