2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rachiul original Straldzha de acum 30 de ani este din nou aici. Primul va fi îmbuteliat din nou în Yambol Rachiu Muscat. Motivul pentru aceasta este ziua de 30 de ani.
Rețeta originală a făcut legendarul coniac Straldzha. În trecut, urmărește pe deplin rețetele de producție. Produs din distilat de moscat pur de înaltă calitate, îmbătrânit în stejar Straldzha din valea râului Kamchia timp de până la 6 luni, ne duce înapoi în 1986.
Crama Yambol îmbuteliază prima coniac de moscat din Bulgaria sub cunoscutul brand Straldzhanska. Revenirea din ce în ce mai tangibilă a dragostei pentru țuica de casă necesită o revenire la tendințele trecutului în spiritul noii tradiții. În numele acestei, crama este hotărâtă să-și reînvie rețeta originală, păstrată de secole și transmisă de la tată la fiu în regiunea Straldzha.
Amintirea tradițiilor vechi de secole revine datorită tehnologilor. Ei speră să păstreze rețetele transmise de viticultori și vinificatori din regiunea Yambol și Straldzha.
Primele dovezi ale tehnologiei de gătit datează din 1610. Ele se găsesc în numeroase documente și legende istorice diferite.
Straldzha, celebra așezare tracică și medievală antică, este situată la intersecția dintre sudul, nordul Bulgariei și coasta Mării Negre. Până în prezent, rămășițele sale păstrează secretele istoriei vechi de secole a sud-estului Bulgariei.
Legenda spune că rețeta băuturii alcoolice locale a fost dezvăluită numai printre localnici din gură în gură. Utilizarea sa a fost reînviată în secolul al IX-lea, când tinerii descendenți ai primelor clanuri din Straldzha au reluat producția. Îl pregătesc din masivele lor personale de muscat, folosind doar stejar din valea râului Kamchia.
Acest lucru permite păstrarea gustului său caracteristic până în prezent. Prin urmare, desigur, creditul principal revine podgoriilor muscat - principalul mijloc de trai al unora dintre cei mai vechi coloniști din zonă. Astăzi în municipiu există peste 10.000 de decare - suficient pentru a asigura producția.
Recomandat:
Ouă Periculoase Din Nou Pe Piață înainte De Paști?
Există pericolul ca ouăle nesigure pentru vânzare să fie vândute în Bulgaria înainte de sărbătorile de Paște, a declarat pentru BNR președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări, Dr. Dimitar Belorechkov. Un semnal a fost trimis și Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară, iar inspecțiile sunt în așteptare.
Nucșoara Este Ideală Pentru Cartofi și Vânat
Diferite tipuri de condimente sunt ideale pentru combinarea cu feluri de mâncare, supe și deserturi, care la prima vedere par să nu aibă nevoie de ele. Dar cu ajutorul condimentelor aromate gustul lor devine și mai saturat. Toată lumea trebuie să decidă ce condiment să aleagă pentru a-și aromă capodopera culinară.
Obrăznicie! Un Kilogram De Cireșe Este Tranzacționat Pentru BGN 26 Pe Piața Din Sofia
Cireșele de pe piața Sitnyakovo din capitală au doborât recordurile de preț cunoscute după ce prima producție a anului a ieșit cu un preț de 25,90 BGN pe kilogram. O inspecție efectuată de ziarul Monitor arată că comercianții au crescut masiv prețurile cireșelor în acest an, profitând de o recoltă mai mică.
Kumquat Este Fabricat Din Jeleu Până La Coniac
Kumquat este un mic citric cu o culoare portocalie și formă rotundă. Crește pe un arbust veșnic verde, care atinge o înălțime de trei metri. Arată foarte mult ca o portocală și are un gust ușor acru, foarte plăcut. Interesant este că, spre deosebire de majoritatea citricelor, kumquat poate fi consumat direct cu coaja.
Salata Shopska Este Cel Mai Sănătos Aperitiv Pentru Coniac! Vezi De Ce
Recent, acordăm multă atenție descrierii fructelor și legumelor în ceea ce privește beneficiile pe care acestea le pot aduce sănătății și frumuseții. Vara este vârful fructelor proaspete și cel mai favorabil moment pentru a ne îmbunătăți sănătatea cu ajutorul lor.
