2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Recent, acordăm multă atenție descrierii fructelor și legumelor în ceea ce privește beneficiile pe care acestea le pot aduce sănătății și frumuseții. Vara este vârful fructelor proaspete și cel mai favorabil moment pentru a ne îmbunătăți sănătatea cu ajutorul lor.
Cele mai frecvente legume din țara noastră sunt castraveții și roșiile și sunt principalele ingrediente din salata noastră preferată Shopska. Unii cred că nu există altceva decât apă în castravete, dar nu este cazul. Castravetele conține o mulțime de vitamine - C, B1, B2, PP. Există, de asemenea, zahăr și multe săruri minerale. Consumul de castravete reduce aciditatea sucului gastric.
Sucul de castravete curăță corpul prin eliminarea substanțelor toxice și a toxinelor. Conținutul de potasiu eliberează corpul de excesul de lichid și sare, ajută la îndepărtarea nisipului din rinichi și are un efect benefic asupra inimii și ficatului.
Consumul frecvent de castraveți încetinește procesul de formare a grăsimilor din organism. Este recomandat celor care doresc să slăbească să petreacă o săptămână descărcând o dată pe săptămână, consumând până la 2 kg de castraveți în timpul zilei. Castravetele este una dintre puținele legume care este mai bine să mănânci necoapte, astfel încât castraveții foarte mici sunt apreciați.
Roșiile, ca și castraveții, conțin numeroși nutrienți utili, vitamine și minerale. Roșiile sunt bogate în vitaminele A și C, un important antioxidant, magneziu, potasiu, fier și fibre. Roșiile sunt o sursă de pigment licopen, care este, de asemenea, un puternic antioxidant.
Antioxidanții conținuți în roșii și în primul rând licopenul protejează celulele corpului și ajută la prevenirea cancerului. Oamenii de știință americani au creat o nouă varietate de roșii, în care conținutul de licopen este cu 2-3,5 mai mult decât în tomatele obișnuite.
Consumul de roșii și suc de roșii, dar fără sare adăugată, reduce și riscul de boli cardiovasculare și boli ale sistemului circulator, îmbunătățește funcționarea plămânilor, stomacului, pancreasului și previne cataracta. Roșiile sunt sărace în calorii și bogate în potasiu, așa că, la fel ca castraveții, sunt bune pentru persoanele obeze.
În mod surprinzător, proprietățile benefice ale roșiilor sunt îmbunătățite atunci când sunt supuse tratamentului termic, deoarece concentrația licopenului crește odată cu încălzirea și conservarea. Deci, dacă nu există contraindicații, ar trebui să consumați mai multe produse din roșii - sosuri, piureuri, ketchupuri și conserve de roșii.
Recomandat:
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Este Mai Sănătos? Uleiul De Cocos Este Mai Dăunător Decât Untura
În ultimii ani, alimentația sănătoasă și căutarea tinereții veșnice au devenit o manie care a permis ca unele produse să fie prezentate ca o alternativă mai utilă la alimentele cu care suntem obișnuiți în viața de zi cu zi. Așa este cazul ulei de cocos care a devenit un produs preferat de consumatorii sănătoși.
Idei Delicioase Pentru Aperitiv De Coniac
Dacă alcoolul este băut într-o casă, aproape sigur este coniac - băutura tradițională bulgară, care în bine sau în rău este un însoțitor constant al mesei noastre. Dar pentru a putea consuma cu plăcere și cumpătare, pe lângă rachiu bun, ar trebui să fie prezent și un aperitiv bun pe masă - ceva gustos și ușor.
Salata Shopska Este Cel Mai Preferat Preparat European
Înaintea alegerilor europene, care vor avea loc în perioada 22-25 mai, Parlamentul European organizează inițiativa Gustul Europei, în care toată lumea poate alege feluri de mâncare de pe continent prin intermediul rețelei de socializare Facebook, tipică pentru fiecare stat membru al Europei Uniune.
Salata Shopska Este Shopska?
Salată Shopska este liderul incontestabil al bucătăriei naționale bulgare. Gustul său echilibrat de roșii proaspete, castraveți, ceapă, ardei și brânză rasă ne ispitește în fiecare zi și peste tot. Și nu doar noi. Salata Shopska este probabil primul lucru pe care străinii îl învață în Bulgaria și despre Bulgaria, pe care îl scriu în restaurante sau în interviuri TV și pe care nu le uită mult după ce au plecat.
