2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Gluvina și grogul sunt foarte potrivite pentru lunile reci, deoarece au un efect de încălzire. Aceste două băuturi aromatice de încălzire sunt preparate cu ajutorul diferitelor condimente, printre care în mod necesar - arc.
Gluvina este o băutură aromată și delicioasă. Este perfect atunci când este preparat pe bază de vinuri uscate, fie că sunt albe sau roșii. Băutura făcută pe bază de coniac sau ceai este combinația clasică de grog.
Gluvina trebuie să fie fierbinte, dar nu trebuie lăsată să fiarbă, așa că fierbeți la foc mic. Se servește într-un vas de ceramică sau porțelan.
Condimentele se adaugă fără măcinare. Acestea sunt boabe arc, bastoane de vanilie, asteriscuri cu cuișoare. Băuturile preparate cu condimente măcinate devin tulburi și își pierd rapid aroma.
Puteți adăuga, de asemenea, coajă rasă de lămâie, portocală sau pomelo, care va conferi glutenului sau aromelor de grog și ternicie.
Gluvina norvegiană este parfumată și delicioasă.
Produse necesare pentru prepararea a 6 porții: 800 de mililitri de vin roșu, 400 de mililitri de suc de portocale, 4 boabe arc, 2 bețe de vanilie, 130 de grame de zahăr, 1 felie de portocală.
Pune totul într-o cratiță și gătește la foc mic până se dizolvă zahărul. Se lasă pe aragaz încă 10 minute, până când condimentele își eliberează toată aroma. Se servește fierbinte.
Gluvina suedeză este ușor diferită de cea norvegiană.
Produse necesare pentru 6 porții: 1,5 litri de vin roșu, 2 lămâi, 1 portocală, 1 băț de vanilie, 5 fasole arc, 2 cuișoare, 1 băț de scorțișoară, 1 nucșoară.
Se toarnă vinul într-un recipient adecvat și se pune la foc mic până începe să fiarbă. Se ia de pe foc și se adaugă toate ingredientele. Așa că rămâne acoperit aproximativ 10 minute, strecurat și servit.
Grogul este foarte potrivit pentru lunile reci. Se face cu apă fierbinte sau ceai. Rețeta celei antice este interesantă Grog irlandezunde ceaiul este înlocuit de vin.
Produse necesare pentru 6 porții: 750 mililitri de vin roșu, 8 boabe de ienibahar, 1 portocală, 1 lămâie, 5 cuișoare, 300 g zahăr, 500 mililitri rom.
Se toarnă vinul într-o cratiță și se adaugă condimentul, cuișoarele, portocala feliată și lămâia. Încălziți amestecul pe aragaz la foc mic și adăugați romul și zahărul.
Când zahărul s-a topit, grogul este gata. Se servește în cupe de sticlă rezistente la căldură.
Grogul olandez se face în loc de ceai cu apă. Produse necesare pentru 6 porții: 200 mililitri de coniac, 150 g zahăr, 6 boabe arc, sucul unei lămâi, 400 de mililitri de apă fierbinte, un sfert de linguriță de cafea măcinată.
Se toarnă coniacul, zahărul, ienibaharul și sucul de lămâie într-un recipient adecvat. Așezați pe plită și încălziți, amestecând continuu, până când zahărul s-a topit.
Apoi adăugați apa, amestecați bine și turnați în cupe. Se servește cald, se presară ușor cu cafea măcinată înainte de servire.
Recomandat:
Isopul Este Un Condiment Ideal Pentru Carnea Tocată și Carnea De Vită
Isopul este o plantă perenă parfumată. În Bulgaria, acesta se găsește cel mai adesea în sud-vestul Bulgariei și în regiunea Belogradchik, pe roci calcaroase înalte. Este în mare parte populară ca plantă cu un efect antiinflamator pronunțat. Recomandat în special pentru tuse și probleme de stomac.
Busuioc: Un Condiment Parfumat Care Se Vindecă
Multe dintre condimentele pe care le folosim la gătit pot și își găsesc aplicarea în tratamentul durerii. Sunt luate mai ales sub formă de decocturi. Busuiocul este unul dintre ei. Cunoaștem busuiocul ca un condiment pentru salate delicioase.
Ce Feluri De Mâncare Nu Pot Face Fără Condiment?
Bahar este numit „pipenta”, din spaniolă - piper negru, de către descoperitorul Cristofor Columb. Cu toate acestea, se înțelege rapid că ceea ce a adus în Spania nu este piperul. Condimentul este un fruct verde, globular. Când este uscat, devine maro, similar cu piperul, dar mai mare.
Gluvină
Gluvină este un nume comun pentru vinul fiert aromat în Germania, Austria și Elveția. Este deosebit de popular în zilele din jurul Crăciunului, când în bazarele de Crăciun din multe țări europene creează o atmosferă festivă incredibilă. Despre gluvain putem spune în siguranță că este de fapt Crăciunul într-un pahar, astfel încât consumul moderat al acestuia în zilele reci de iarnă este mai mult decât recomandat.
Berbecul Nu Se Poate Lipsi De Condimente, Taurul Este Nebun După Fructe
Fiecare semn zodiacal are o relație specifică cu mâncarea. Berbecul, de exemplu, iubește orice extravagant, iar acest lucru se aplică și mâncării. Mâncărurile servite de Berbec nu sunt doar delicioase, ci și foarte frumoase, le aranjează pe tăvi și farfurii somptuoase.
