2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Se pot spune multe despre beneficiile varzei. Toți medicii și nutriționiștii concurează pentru a lăuda legumele delicioase. Conține o mulțime de acid ascorbic și vitamine B, care sunt bune pentru sistemul nervos.
De asemenea, conține vitamina U, care previne formarea de ulcere gastrice și ulcere duodenale, vitamina PP, caroten, minerale, inclusiv potasiu, care ajută la eliminarea excesului de lichid din organism.
Toata lumea stie asta varza alba este o leguma foarte utila. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, varza concurează cu lămâia. Pe lângă faptul că conține multe vitamine B, vitamina PP, este o sursă valoroasă de colină (Vitamina B4), care previne scleroza.
Conopida este aproape de două ori mai bună decât varza albă în ceea ce privește vitamina C. În plus, conopida conține mai puține fibre și este mult mai ușor de digerat. Conopidă este potrivit pentru cei care suferă adesea de tulburări digestive. Prezența frunzelor verzi în jurul capului conopidei este un indicator al prospețimii sale. Petele întunecate indică faptul că a început să se deterioreze.
varza rosie conține de 1,5 ori mai mult caroten decât varza albă. În plus, varza roșie conține o substanță numită cianidină, care are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. Sucul de varză roșie are efecte dăunătoare asupra tijei tuberculului.
Probabil ați văzut mici legume cu frunze verzi, cu un diametru de 4-5 cm. Varza de Bruxelles are proprietăți anticanceroase, iar vitamina C din ea este chiar mai mare decât în lămâi și portocale. varză de Bruxelles și abundența oligoelementelor: conține calciu, sodiu, fosfor, magneziu, fier și iod.
Varza chineză diferă de alte soiuri de varză prin lipsa unui cap. Arată ca o salată. varza chinezeasca este cea mai suculentă varietate. Un alt avantaj - există capacitatea de a păstra aroma pe tot parcursul iernii. Se consideră că varza este un instrument indispensabil pentru prevenirea bolilor stomacului și intestinelor.
Broccoli este similar cu conopida, dar are o culoare verde aprins. Sunt bogate în proteine vegetale ușor digerabile și substanțe care scad colesterolul din sânge. După conținutul de proteine brocoli superioare spanacului, porumbului dulce și sparanghelului, iar aminoacizii esențiali din acesta sunt nu mai puțin decât cei conținuți în albușul de ou.
Recomandat:
Cum Se Gătește Varza Proaspătă
Oricine se simte cel puțin puțin în propriile ape din bucătărie știe să facă o salată delicioasă de varză cu morcovi sau castraveți. Nimic complicat, atâta timp cât tăiați varza suficient de fin și o condimentați corespunzător. Salată grozavă care se prepară în toate anotimpurile.
Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză
Sarma - acestea sunt frunze umplute de varză murată sau varză proaspătă albită sau frunze de viță de vie. Mâncare aromată, suculentă și foarte populară în bucătăria balcanică. Fiecare gospodină are propriile sale secrete secrete și trucuri în prepararea sarmei .
Varza De Varză Combate Cancerul De Colon
Odată cu apropierea Crăciunului și a Anului Nou, salatele și felurile de mâncare cu varză murată sunt un companion constant pe masa noastră. Această delicatesă este o adevărată comoară de vitamine și substanțe utile care sunt un balsam pentru stomacul nostru și un puternic aliat în lupta împotriva cancerului de colon.
Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator
Printre alimentele preferate ale bulgarilor se numără sarma, împreună cu caserola, fasolea coaptă, chiftelele suculente și plăcinta. Cu toate acestea, rădăcinile sarmei nu pot fi găsite în țările bulgare, iar locul de unde provin este un mister până în prezent.
Să Pregătim Varză Varză - De Ce Nu?
Este tipic pentru majoritatea familiilor bulgare să aibă varză murată în meniul lor de iarnă. Fiecare cunoscător al felurilor de varză murată este familiarizat cu prepararea sa. Se știe că este de preferat să o cumpărați de la Petarch, care este renumit pentru calitatea excelentă a varzei sale, varza în sine fiind fermă, de unde să cumpere cutii de diferite dimensiuni și tehnologia de preparare a acesteia.
